Rôtissoire professionnelle gaz Diverso By Diamond à 4 broches pour cuisson simultanée de 12 poulets, idéale pour les restaurants et traiteurs.

Cette rôtissoire gaz professionnelle Diverso By Diamond offre une capacité de 12 poulets répartis sur 4 broches indépendantes. Son encombrement réduit (800x400x915 mm) convient parfaitement aux cuisines à espace limité. Le chauffage par radiants céramiques avec thermocouple de sécurité assure une cuisson homogène et sécurisée. L'éclairage halogène et la cuvette de récolte des graisses extractible facilitent le contrôle et l'entretien au quotidien. Conçue en acier inoxydable AISI 304, elle répond aux normes CE pour un usage professionnel intensif.

Caractéristiques techniques

Chauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables
Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x400x915 mm
Puissance électrique (kW) : 0,06
Alimentation : Gaz + électrique (monophasé)
Puissance gaz (kcal/h) : 11696
Cuvette de graisses : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables
Poids : 65 kg
4 broches en dotation, chacune pour 3 poulets
Version à poser
Réalisation en acier inox AISI 304
Capacité 3 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 pics centraux, ainsi que d'un crochet pour la manipulation
Moteur unique

Entrainement par chaînes
Régulation indépendante de chaque broche
Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques
Eclairage, par lampes halogènes
Cuvette de récolte graisses extractible
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Atout
Une gamme de rôtissoires conçue pour tout activités a espace réduit ! ..... que 400 mm d'encombrement en profondeur
1 Source de chaleur par broche
Lampes halogènes
Entretien facile et rapide

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique. Diverso By Diamond s'appuie sur un réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

SAVDiverso By Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour les professionnels. La marque garantit la réussite quotidienne des établissements grâce à son réseau technique étendu. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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