Pensée pour les flux intensifs de plonge en restauration commerciale et collective, la table d’entrée gauche avec bac à droite pour lave-vaisselle VIRTUS référence Z/TIS1200 optimise chaque geste autour de votre lave-vaisselle à capot. Avec son plan de travail fonctionnel et son bac intégré, elle assure une organisation fluide entre débarassage, prélavage et mise en casier, tout en préservant l’ergonomie de votre équipe en service soutenu.

La marque VIRTUS s’appuie sur l’héritage de Francesco Marrocchino, pionnier des cuisines professionnelles depuis 1989, qui a bâti sa réputation sur une logistique performante et un SAV réactif. Reprise et développée par son fils Vittorio avec la création de Virtus GmbH, l’entreprise combine aujourd’hui Maîtrise des processus de production et réseau logistique puissant, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate. Présente dans plus de 60 pays, la marque mise sur des Améliorations constantes pour satisfaire les exigences des chefs et gestionnaires d’établissements.

Cette table d’entrée pour lave-vaisselle professionnel VIRTUS offre une surface optimisée de 770 x 1200 x 870 mm pour faciliter la préparation des casiers et le rinçage dans le bac à droite. Sa conception neutre (type de connexion : neutre) permet une intégration simple dans toutes les plonge professionnelles, sans contrainte de raccordement spécifique. L’ensemble affiche un poids maîtrisé de 22.0 kg, idéal pour une installation sur Palette/Palett tout en garantissant une excellente stabilité en utilisation quotidienne.

Cette table d’entrée VIRTUS avec bac à droite est-elle adaptée aux contraintes de plonge intensive ?
Oui, sa conception robuste et sa Adaptabilité aux contraintes spécifiques des cuisines de restaurant, hôtels et collectivités en font un véritable poste de travail dédié au lavage. Elle structure le circuit sale ? propre, limite les déplacements inutiles et participe à l’Optimisation des délais de livraison des assiettes prêtes au service.

Dans quel type d’établissement cette table d’entrée avec bac à droite est-elle la plus pertinente ?
Elle s’adresse à tous les professionnels ayant besoin d’une zone de plonge professionnelle rationnelle : brasseries, restaurants gastronomiques, cuisines centrales, hôtels, établissements scolaires ou de santé. Grâce à la Confiance établie avec les partenaires VIRTUS et BBR CHR, vous bénéficiez d’un équipement pensé pour durer, cohérent avec les standards actuels d’hygiène et de productivité.

En choisissant cette table inox de préparation pour lave-vaisselle VIRTUS Z/TIS1200, vous investissez dans une solution fiable, conçue par un acteur majeur du CHR européen. Un poste de plonge structuré, performant et évolutif, à la hauteur des exigences des cuisines les plus engagées.

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Caractéristiques :

Dimensions : 770 x 1200 x 870 mm
Poids (kg) : 22.0
Type de connection : neutre

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