Plaque à Induction 3500W : Performance Professionnelle à Votre Portée

Découvrez la plaque à induction 3500W, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine moderne.
Conçue pour des performances maximales, cette plaque est idéale pour les cuisines industrielles, les restaurateurs exigeants, et tous ceux cherchant une solution durable et écoresponsable.

La marque Bartscher



Chef de file dans le secteur des équipements de cuisine industrielle en Europe, Bartscher se distingue par son expertise au service de l’innovation.
Depuis 1876, la marque propose une large gamme de produits professionnels et contribue à l’efficacité des cuisines modernes avec des solutions adaptées à vos contraintes.
Avec plus de deux mille articles en stock disponibles pour une livraison rapide, Bartscher, représentée par BBR-CHR, garantit des performances supérieures grâce à une logistique parfaitement rôdée.

Caractéristiques et Fonctionnalités de la Plaque à Induction

Cette plaque de cuisson électrique affiche une puissance impressionnante de 3500 W, offrant 10 niveaux de température réglables par commande électronique, manette ou tactile.
Son design esthétique en verre avec des finitions en argenté et noir s'adapte à toutes les cuisines. Prête à brancher, elle dispose d’un panneau de commande séparé et d'un affichage numérique facilitant l’utilisation.
Son témoin lumineux de contrôle assure un fonctionnement sûr en signalant la marche, l'arrêt, la puissance et la température.

Quels sont les avantages de cette plaque ?

Outre sa reconnaissance automatique des casseroles, cette plaque offre une protection contre la surchauffe, gage de sécurité indispensable.
Pourquoi choisir cette plaque ?
Elle vous permet de cuisiner avec maîtrise grâce à un contrôle précis de la température allant de 60 °C à 240 °C par intervalles de 20 °C, et d'optimiser l’espace grâce à sa compacte largeur de 310 mm.

Comment utiliser efficacement cette plaque à induction ?

Pour une utilisation optimale, régler la puissance selon le type de plat préparé est essentiel.
Comment la branche-t-on ?
Grâce à sa simplicité de connexion, elle s’adapte immédiatement à des conditions professionnelles exigeantes. Sa tension de 230 V et son poids léger de 6,5 kg en font un outil maniable et efficace au quotidien pour des professionnels de la restauration, chefs et traiteurs.

Conclusion

En conclusion, la plaque à induction compacte 3500W de Bartscher est un choix judicieux pour ceux qui exigent rapidité, polyvalence, et efficacité en cuisine.
Sa référence produit, 105829, garantit une satisfaction durable et une réputation solide dans le secteur.
Retrouvez des solutions innovantes chez BBR-CHR, votre partenaire de confiance.

Caractéristiques :

Nombre de niveaux de température : 10
Nombre de zones de cuisson : 1
Raccord d'appareil : Prêt à être branché
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3500 W
Affichage numérique : Oui
Propriétés : Panneau de commande séparé, longueur de câble : 0,8 m
Profondeur de la plaque en verre : 330 mm
Matériau de la surface de cuisson : Verre
Fréquence : 50/60 Hz
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt ,Puissance ,Température
Matériau : CNS 18/10
Reconnaissance de casserole : Oui
Commande : Électronique ,Manette ,Tactile
Couleur : Argenté ,Noir
Protection contre la surchauffe : Oui
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Type de zones de cuisson : Induction
Nombre de niveaux de puissance : 10
Sonde de température à coeur : Non
Encastrable complètement : Oui
Touche de verrouillage (sécurité enfant) : Non
Largeur de la plaque en verre : 310 mm
Réglage de : Puissance ,Température
Intervalles du réglage de la température : 20 °C
Puissance : 3.5 kW
Tension : 230 V
Plage de température jusqu'à : 240 °C
Diamètre de la/des zone(s) de cuisson : 240 mm
Plage de température de : 60 °C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 370x390x118

Poids (kg) : 6.5

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Fiche produit (PDF)