Êtes-vous à la recherche d'un équipement fiable et performant pour votre cuisine professionnelle ? Le besoin de plaques de cuisson de haute qualité est crucial pour les chefs et les restaurateurs qui souhaitent garantir une cuisson parfaite et efficace. La plaque chauffante électrique vitrocéramique inox à bords arrondis répond parfaitement aux exigences des professionnels grâce à sa surface de chauffe rapide en vitrocéramique de 600x400 mm, optimisant ainsi vos préparations culinaires.

La plaque chauffante, référence 30032, simplifie tout particulièrement la cuisson grâce à ses matériaux robustes en inox et sa surface vitrocéramique. Elle assure une durabilité exceptionnelle et une chauffe uniforme. Vous pouvez ainsi réaliser des plats complexes avec facilité et rapidité. Ce matériel est véritablement votre partenaire technique de confiance, garantissant un approvisionnement sans faille pour votre cuisine.

Créée par Pierre Orset en 1964, la marque SOFRACA est le symbole d'une histoire de famille axée sur la qualité et l'innovation. Depuis plus de 60 ans, SOFRACA a su se démarquer par une fabrication méticuleuse et une adaptation continue aux besoins des professionnels du secteur de la restauration. En 2024, SOFRACA célèbre 60 ans de fidélité et de succès dans l'industrie. L’entreprise reste fidèle à sa devise : CONSTRUIT POUR DURER.

Qu'est-ce qui rend la plaque vitrocéramique unique ? La plaque de cuisson professionnelle de SOFRACA est équipée d'une surface en vitrocéramique, très efficace pour un chauffe rapide et une répartition homogène de la chaleur, essentiel pour une cuisine professionnelle.

Comment pouvez-vous utiliser cette plaque de cuisson ? Positionnez simplement la plaque dans votre espace de travail, raccordez-la à une alimentation monophasée, et réglez aisément la chaleur pour des résultats optimaux. Sa conception légère (poids de 7.5 kg) facilite également l'installation et le déplacement.

Faites de la ficion courrente en gagnant en efficacité et en qualité avec cet outil essentiel pour votre cuisine professionnelle. Découvrez dès maintenant notre gamme complète sur BBR CHR et équipez-vous avec les meilleurs équipements.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 605x500x58
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 7.5
Surface utile (mm) : 600 x 400
Puissance (W) : 600
Type de plaques : Vitrocéramique

Les professionnels de la restauration, hôtellerie et experts culinaires utilisent assidûment cette plaque de cuisson inox pour améliorer leurs rendements. Retrouvez ici nos plaque de cuisson professionnelle.

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