Découvrez notre plaque de cuisson à inductions 1 zone de cuissons - 400x455x120 mm, une solution de haute technologie pour les professionnels de la restauration qui recherchent des équipements fiables et performants. La référence 104906 témoigne de la robustesse et de l'efficacité qui caractérisent ce produit, assurant une cuisson optimale et homogène grâce à sa plaque induction professionnelle. Chez BBR-CHR, nous nous efforçons de fournir des solutions basées sur des années d'expérience, garantissant ainsi la satisfaction de notre clientèle exigeante.

La marque Bartscher est synonyme d’excellence dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Depuis sa création en 1876, Bartscher est devenu un acteur incontournable en offrant une vaste gamme d’appareils professionnels et de solutions innovantes. La philosophie moderne de l’entreprise repose sur un processus de commande simplifié, un entrepôt à hauts rayonnages capable de livrer rapidement avec 2000 produits en stock, et un accompagnement tout au long du parcours. Bartscher, c'est une confiance établie avec les partenaires qui garantit une haute qualité de service.

Parmi les spécificités techniques de notre plaque, on retrouve une surface de cuisson en SCHOTT CERAN® mesurant 350 mm de largeur sur 350 mm de profondeur, idéale pour une cuisinière induction compacte. Elle dispose d'une puissance maximale de 3 kW, d'un témoin lumineux de contrôle, et de 10 niveaux de puissance, facilitant le réglage selon vos besoins. Son raccord prêt à être branché facilite son installation dans votre cuisine. La sécurité n'est pas en reste avec une protection contre la surchauffe assurée.

Cette plaque induction électrique est conçue pour offrir des avantages pratiques tels qu'une cuisson rapide et uniforme, une efficacité énergétique accrue grâce à une tension de 230 V et une fréquence de 50/60 Hz. Pour les cuisines professionnelles à espace restreint, la plaque induction une zone est la solution parfaite, garantissant une utilisation maximale de l'espace avec efficacité.

Comparée à d'autres alternatives, cette plaque de cuisson Bartscher se distingue par son incroyable durabilité et sa précision de cuisson, souvent inégalées sur le marché. L' approche personnalisée pour chaque client chez Bartscher assure que vous recevez un produit adapté à vos besoins spécifiques de restauration.

FAQ Technique :

Quelle est la puissance maximale de cette plaque de cuisson ?

La plaque dispose d'une puissance maximale de 3 kW.

Quelle est la taille de la zone de cuisson ?

Le diamètre de la zone de cuisson est de 230 mm.

Est-il facile de contrôler la température ?

Oui, la plaque dispose de 10 niveaux de puissance différents.

N'attendez plus pour équiper votre cuisine avec ce produit efficient et fiable. Découvrez notre large gamme de plaques à induction sur l’site de BBR-CHR et améliorez vos capacités professionnelles dès aujourd’hui.

Caractéristiques :

Matériau de la surface de cuisson : SCHOTT CERAN®
Largeur de la plaque en verre : 350 mm
Témoin lumineux de contrôle : Oui
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3 kW
Fréquence : 50/60 Hz
Nombre de zones de cuisson : 1
Profondeur de la plaque en verre : 350 mm
Raccord d'appareil : Prêt à être branché
Commande : Électronique ,Manette
Affichage numérique : Non
Matériau : CNS 18/10
Interrupteur de marche/arrêt : Non
Protection contre la surchauffe : Oui
Nombre de niveaux de puissance : 10
Diamètre de la/des zone(s) de cuisson : 230 mm
Type de zones de cuisson : Électrique
Tension : 230 V
Puissance : 3 kW
Remarque importante : La plate-forme 200 KST3240 Plus est nécessaire pour l'utilisation dans le poste de cuisson KST3240 Plus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x455x120

Poids (kg) : 8.0

Ce produit est idéal pour les chefs cuisiniers, les gestionnaires de restaurants et tous les professionnels de la gastronomie cherchant à optimiser la qualité de leurs prestations culinaires.


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Fiche produit (PDF)