Laminoir professionnel Sofraca pour façonnage précis des pâtes à pizza de 26 à 40 cm de diamètre.

Ce laminoir sur table Sofraca permet un étalage rapide et uniforme des pâtes à pizza de 210 à 600 g, idéal pour les pizzerias et laboratoires de boulangerie. Avec ses dimensions compactes de 460x520x740 mm et son alimentation 230 V, il s'intègre facilement dans les espaces de travail. Sa conception professionnelle garantit un gain de temps significatif sans nécessiter de personnel spécialisé. L'appareil de 37 kg offre une solution robuste pour une production régulière de pâtes parfaitement calibrées.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 460x520x740 mm
Alimentation : 230 V
Poids : 37 kg

Puissance électrique : 500
Diamètre de la pâte : 26 à 40 cm

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une entreprise française créée en 1964, spécialisée dans les équipements professionnels pour l'hôtellerie, la restauration et le snacking. La marque est reconnue pour sa fabrication de qualité et ses matériels conçus pour une utilisation intensive. Sofraca diversifie son offre avec des gammes de fours, de matériel de froid, de vitrines d'exposition et d'équipements de snacking.

SAVChaque matériel Sofraca est pris en charge de A à Z par un technicien hautement qualifié, garantissant un savoir-faire impeccable et une durabilité accrue. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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