Découvrez le Réchaud électrique vitrocéramique 1 zone de chauffe diamètre 225 mm, l'équipement de cuisine idéal pour les professionnels cherchant des solutions adaptées aux attentes élevées. Ce réchaud monozone offre une zone de chauffe puissante et une conception optimisée pour l'efficacité. Avec sa plaque vitrocéramique robuste, il est conçu pour résister à une utilisation intensive. La référence de ce produit est 27102S.

Depuis sa création en 1964, par Pierre Orset, la marque SOFRACA est un gage de qualité et de longévité. Forte de plus de 60 ans d’innovation, la société a su s'adapter aux besoins changeants du secteur de la restauration. Cette histoire est marquée par une fabrication impeccable, chaque matériel étant conçu pour durer à travers un suivi rigoureux pour chaque étape. 2024 marque le 60ème anniversaire de la marque, symbole de son savoir-faire reconnu.

En termes de spécifications techniques, le réchaud électrique offre une puissance remarquable de 2500 W grâce à son alimentation monophasé. Son design compact permet une utilisation polyvalente, avec des dimensions de 415x440x90 mm et un poids de 8 kg seulement. La plaque vitrocéramique assure une distribution uniforme de la chaleur, idéale pour une cuisinière électrique compacte.

L'avantage principal de ce réchaud est sa capacité à maximiser l'efficacité thermique. Grâce à la priorité donnée aux besoins du client, il combine performances et économies d'énergie, tout en offrant une conception pensée pour l'efficacité. Comparé à d'autres réchauds sur le marché, le modèle monozone de SOFRACA est plus robuste et s’intègre facilement dans tout espace de cuisine.

Une étude de cas menée auprès de nombreux chefs professionnels témoigne de son utilité : "Ce réchaud a transformé notre manière de cuisiner, avec sa rapidité et sa fiabilité, il est devenu indispensable dans notre cuisine", affirme un utilisateur satisfait.

Quelle est la capacité de chauffe maximale ?
La capacité de chauffe est de 2500 W, idéale pour une cuisson rapide et efficace.

Le réchaud est-il facile à nettoyer ?
Oui, grâce à sa plaque vitrocéramique, le nettoyage est rapide et simple.

Peut-il être utilisé dans un petit espace ?
Absolument, avec ses dimensions compactes, il convient parfaitement aux cuisines de petite taille.

Pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie, intégrer un réchaud de qualité comme celui-ci est essentiel pour répondre aux exigences quotidiennes. Découvrez notre gamme complète de cuisinières portables et transformez votre espace cuisine chez BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 415x440x90
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 8
Puissance (W) : 2500
Type de plaques : Vitrocéramique
Zone de chauffe : 1.0
Retrouvez notre sélection complète de réchauds électriques.

Ce produit est conçu pour satisfaire les besoins professionnels, tels que les chefs cuisiniers, les restaurateurs, et les organisateurs d’événements culinaires, recherchant des produits pensés pour les pros.

Fiche produit (PDF)