Le cuiseur à pâtes Bartscher série 900, d'une puissance de 15 kW et d'une cuve de 40 litres, est conçu pour les cadences soutenues des cuisines professionnelles.

Ce modèle au gaz naturel H est équipé d'un allumage Piezo et de deux robinets pour l'eau, facilitant son utilisation quotidienne. Sa cuve au format GN 1/1, en acier inoxydable AISI 316, autorise la cuisson simultanée avec plusieurs paniers. La construction robuste en CNS 18/10 et les pieds réglables en hauteur garantissent une installation stable et adaptable. Avec un degré de protection IPX4, il peut être utilisé en toute sécurité dans un environnement humide. Son raccordement gaz et son arrivée d'eau en 1/2" sont prévus pour une intégration professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x900 mm
Poids net : 63,4 kg
Puissance : 15 kW
Nombre de cuves : 1
Format de la cuve : 1/1 GN
Raccord d'eau : 1/2"
Hauteur réglable : de 855 mm à 900 mm
Hauteur du support
Nombre de cuves
Non fourni
Paniers
Type de support
Porte à battant
Contenance de la cuve
40 litre(s)
Robinet d'arrivée d'eau
Oui
Largeur du support
Type d'allumage
Allumage Piezo
Série
Raccord d'eau
Matériau
CNS 18/10

Largeur de la cuve
Hauteur de la cuve
Robinet de sortie d'eau
Type
Appareil fixe
Matériau de la cuve
Acier inoxydable AISI 316
Type de gaz
Gaz naturel H ,Les injecteurs pour gaz liquéfié (50 mbar) sont fournis
Propriétés
Mode de fonctionnement
Gaz
Taille de la cuve, format GN
Hauteur réglable jusqu'à
Degré de protection
IPX4
Profondeur du support
Compris
Puissance
Hauteur réglable de
Pieds réglables en hauteur
Profondeur de la cuve
Remarque importante

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. Son catalogue exhaustif couvre tous les pôles d'une cuisine moderne, des gros équipements de cuisson au petit appareillage. Reconnus pour leur grande fiabilité, les produits Bartscher sont conçus pour les cadences intensives du secteur CHR.

SAVBartscher dispose d'un solide réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante pour garantir la disponibilité des pièces. La robustesse de la conception et la facilité d'entretien des appareils limitent les interventions et assurent une longue durée de vie. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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