Dans un environnement professionnel exigeant, les restaurants cherchent constamment à améliorer leur efficacité en cuisine. Un cuiseur à pâtes professionnel est essentiel pour répondre aux exigences élevées d'une cuisine moderne. Pourtant, trouver une machine à pâtes électrique qui offre non seulement une performance adaptée mais aussi une approche centrée sur la satisfaction des clients peut représenter un défi majeur.

Heureusement, le Cuiseur à pâtes électrique 2 cuves 40 litres sur meuble fermé de Diamond vous offre une solution parfaite. Ce cuiseur à pâtes à deux cuves avec une référence du produit E9/CPA8-N s'adapte facilement aux nouvelles exigences et permet une amélioration continue des performances culinaires. Conçu pour un usage intensif, il transforme votre cuisine en un espace de travail efficace, tout en répondant aux défis modernes de la restauration.

Diamond, depuis 1985, est un acteur clé dans l'équipement cuisine cuisson pâtes. Avec une reconnaissance mondiale, la marque est présente dans plus de 50 pays grâce à un réseau de 1300 revendeurs professionnels. Diamond s'engage en faveur de l'innovation, en proposant des solutions sur mesure pour chaque besoin.

Ce produit se distingue par des caractéristiques techniques exceptionnelles : une puissance de 18.0 kW et un voltage triphasé, avec un top embouti en acier inox AISI 304 pour une durabilité accrue. Avec une dimension de 800 x 900 x 850/920 mm, il offre suffisamment d'espace pour des cuves dimensionnées Gn1/1 350x510xh300 mm.

Quels sont les avantages de cet équipement ? Le principal avantage est sa capacité à réduire le temps de cuisson tout en augmentant le rendement global de vos services. Grâce à cette optimisation, vous pouvez améliorer le cycle de production et garantir la satisfaction client.

Comment utiliser efficacement ce cuiseur à pâtes? Il suffit de l'alimenter avec un voltage triphasé, de régler la puissance et de sélectionner le temps de cuisson adapté selon vos besoins culinaires. Sa conception sur meuble fermé offre un gain d'espace considérable.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW) : 18.0
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Dimensions cuve Gn1/1 350x510xh300 mm. NB : paniers en option.
Infos complémentaires 2 : Top embouti et étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.

Métier associé : Ce type de produit est idéal pour les chefs de cuisine et les restaurateurs cherchant à accroître efficacité et production dans un cadre professionnel.

Retrouvez ici nos Cuiseur à pâtes sur meuble.

Fiche produit (PDF)