Cuiseur à pâte professionnel électrique Diamond à 2 cuves de 40 litres sur meuble fermé, sans paniers inclus, pour une cuisson intensive en restauration collective.

Ce cuiseur à pâtes professionnel de profondeur 900 mm est conçu pour les cuisines centrales et les établissements à fort volume. Ses deux cuves de 40 litres en acier inox AISI 316 résistent à la corrosion du sel et permettent une production cadencée. L'égouttoir perforé et le top embouti étanche facilitent l'égouttage des paniers et contiennent les débordements. Le chauffage électrique par résistances blindées inox offre une régulation précise avec thermostat de sécurité de série. Son meuble fermé intègre les vannes de remplissage et de décharge pour une installation professionnelle complète.

Caractéristiques techniques

Cuve GN 1/1, dimensions : 350x510xh300 mm
NB : paniers en option
Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x850/920 mm
Capacité par cuve : 350x510xh300 mm
Poids net : 81 kg
Puissance électrique (kW) : 18 kW
Nombre de cuves : 2
Matériau cuve : Acier inox AISI 316
Matériau structure : Acier inox AISI 304

Type de chauffage : Résistances blindées inox
Régulation température : 4 positions
Équipement de sécurité : Thermostat de sécurité de série
Pieds : Réglables en inox
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top embouti et étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox placées à l'intérieur de la cuve, régulation 4 positions, thermostat de sécurité de série, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Son réseau de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays la place dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. La marque propose une offre complète couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVLe matériel Diamond est conçu pour un usage intensif et assure une haute disponibilité grâce à son réseau de distribution étendu. La marque accompagne durablement les professionnels avec des équipements robustes et fiables. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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