Cette plaque à snacker électrique 2 feux Bartscher de 5,5 kW répond aux besoins de cuisson rapide des professionnels de la restauration.

Conçue pour les cadences soutenues des cuisines professionnelles, la plaque à snacker électrique Bartscher Série 900 intègre deux zones de cuisson CERAN® de 280 mm de diamètre, avec une puissance totale de 5,5 kW répartie en 2 x 2,75 kW pour une montée en température efficace. Son châssis en acier inoxydable CNS 18/10 garantit une robustesse adaptée à un usage intensif. L'appareil est alimenté en triphasé 400 V et bénéficie d'un degré de protection IPX4 pour une utilisation en environnement humide. Ses pieds réglables en hauteur, jusqu'à 900 mm, facilitent son installation et son intégration dans un plan de travail. Cet équipement s'adresse aux restaurants, brasseries et collectivités recherchant une solution de cuisson compacte et fiable.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x900 mm
Poids net : 34,8 kg
Nombre de zones de cuisson : 2
Puissance totale : 5,5 kW
Répartition de puissance : 2 x 2,75 kW
Alimentation : 400 V - Triphasé
Fréquence : 50-60 Hz
Largeur du support : 340 mm
Profondeur du support : 830 mm
Hauteur du support : 375 mm
Largeur de la plaque en verre : 335 mm
Profondeur de la plaque en verre : 720 mm
Hauteur réglable jusqu'à : 900 mm
Hauteur réglable de : 855 mm
Diamètre des zones de cuisson : 2 x Ø 280 mm
Série : 900
Compris
Raccord d'appareil
3 NAC
Type de support
Ouvert
Largeur du support
Nombre de zones de cuisson
Profondeur du support
Largeur de la plaque en verre
Tension
Matériau

CNS 18/10
Hauteur réglable jusqu'à
Puissance
Type de zones de cuisson
Plaque de cuisson
Pieds réglables en hauteur
Oui
Hauteur réglable de
Taille des zones de cuisson
Réglage de la température
En continu
Matériau de la surface de cuisson
SCHOTT CERAN®
Type
Appareil fixe
Profondeur de la plaque en verre
Propriétés
Répartition des zones de cuisson
Hauteur du support
Fréquence
Mode de fonctionnement
Électrique
Degré de protection
IPX4
Série
Remarque importante

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. Son catalogue exhaustif couvre tous les pôles d'une cuisine moderne, des gros équipements au petit appareillage. Les produits Bartscher sont reconnus pour leur fiabilité et conçus pour les cadences intensives du secteur CHR.

SAVBartscher garantit la disponibilité de ses stocks grâce à une plateforme logistique performante et un réseau de revendeurs partenaires. La robustesse et la conception des produits facilitent leur entretien et assurent leur durabilité dans un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 900.