Fourneau gaz professionnel Redfox avec four intégré GN 2/1, idéal pour les cuisines CHR nécessitant une cuisson intensive sur 4 brûleurs.

Ce fourneau de profondeur 900 mm équipé d'un four GN 2/1 répond aux exigences des services soutenus en restauration collective ou commerciale. Avec sa puissance gaz totale de 46,5 kW répartie sur 4 brûleurs laiton amovibles, il assure une montée en température rapide et une cuisson homogène. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 pour la plaque de cuisson et AISI 430 pour les habillages garantit robustesse et facilité d'entretien. Conçu pour s'intégrer sur une soubassement, il convient aux cuisines professionnelles recherchant un équipement fiable et performant.

Caractéristiques techniques

Poids : 21 G
Type de brûleur : Laiton, amovible
Format du four : GN 2/1
Hauteur hors-tout [mm] : 1180
Largeur hors-tout [mm] : 1260
Profondeur hors-tout [mm] : 990
Matériau : Plateau AISI 304, habillage AISI 430
Hauteur nette [mm] : 900

Largeur nette [mm] : 1200
Profondeur nette [mm] : 900
Nombre de brûleurs/plaques chauffantes : 4
Puissance gaz [kW] : 46,5 kW
Type de gaz : Gaz naturel, propane butane
Protection des commandes : IPX4
Type de construction : avec soubassement

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité et la fiabilité. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque avec plus de 30 ans d'expérience. La marque offre un excellent rapport qualité-prix pour les professionnels de la restauration.

SAVLes produits REDFOX bénéficient d'une construction robuste pour une longue durée de vie et d'une maintenance facile. Le service après-vente est accessible pour assurer la pérennité des équipements en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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