Marque PUJADAS / Rangement bacs GN
Optimisez le stockage et la préparation de votre cuisine professionnelle avec notre gamme complète de rangement bacs GN. Bacs, plaques et couvercles en inox, aux formats 1/1, 1/2, 2/1, 2/3, 1/3, 1/4, 1/6 et 1/9, perforés ou pleins, pour répondre à tous vos besoins. Pour compléter votre équipement, découvrez aussi nos mobilier inox et nos Chariots échelle.
Chez BBR CHR, notre service technico-commercial dédié vous accompagne de l'analyse de votre besoin jusqu'à la mise en service, pour un conseil expert et une solution parfaitement adaptée à votre établissement.
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Nous vous proposons 73 Rangement bacs GN de la marque PUJADAS
Couvercle bac gastronorm gn 1/6 - pujadas - p160.0p1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x162
Couvercle bac gastronorme gn1/6 - pujadas - p160.0bf
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x162
Couvercle bac gastronorme gn1/9 en inox 18/10 pour bac inox - pujadas - 190.000
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x108
Couvercle bac gastronorme gn1/6 inox 18/10 - pujadas - 160.000
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x162
Bac gastronorme gn 1/6 polyester 0,95 l pour présentation réfrigéré - pujadas - p160.6bf
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x162x65
Couvercle bac gastronorme gn1/4 en inox 18/10 - pujadas - 140.000
Dimensions (LxPxH) (mm) : 265x162
Bac gastronorme gn 1/9 inox 18/10 capacité 0,6 l - pujadas - 190.651
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x108x65
Bac gastronorm gn 1/6 polyester 1,4 l - pujadas - p161.0bf
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x162x100
Bac gastronorme gn 1/6 polyester 1,95 l pour présentation réfrigéré - pujadas - p161.5bf
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x162x150
Équipement professionnel - pujadas - 130.000
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x176x
Couvercle bac gastronorme gn 1/2 en inox 18/10 pour bac inox - pujadas - 120.000
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x265
Bac gastronorme gn 1/6 inox 18/10 capacité 1 l - pujadas - 160.651
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x162x65
Bac gastronorme gn 1/9 inox 18/10 capacité 0,9 l - pujadas - 191.001
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x108x100
Bac gastronorme gn 1/6 capacité 1,6 l - pujadas - 161.001
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x162x100
Bac gastronorme gn 1/3 inox 18/10 capacité 2,5 l - pujadas - 130.651
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x176x65
Bac gastronorme inox gn 1/4 capacité 2,8 l - pujadas - 141.001
Dimensions (LxPxH) (mm) : 265x162x100
Bac gastronorm gn 1/3 polyester 5 l sans bisphénol a - pujadas - p131.5bf
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x176x150
Bac gastronorme inox 18/10 gn 1/2 capacité 4,1 l - pujadas - 120.651
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x265x65
Bac gastronorme inox gn 1/3 capacité 3,8 l - pujadas - 131.001
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x176x100
Couvercle bac gastronorme gn1/1 inox 18/10 - pujadas - 110.000
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325
Bac gastronorme gn 1/2 polyester 11,2 l - pujadas - p122.0bf
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x265x200
Bac gastronorme gn 1/6 inox 18/10 capacité 2,2 l - pujadas - 161.501
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x162x150
Bac gastronorme gn 1/4 inox 18/10 capacité 4,1 l - pujadas - 141.501
Dimensions (LxPxH) (mm) : 265x162x150
Bac à crème glacée professionnel 3,4 l - pujadas - p914.080
Dimensions (LxPxH) (mm) : 360x165x80
Bac gastronorme inox 18/10 gn 1/1 capacité 8,3 l - pujadas - 110.651
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x65
Bac gastronorme gn 1/6 inox 18/10 capacité 2,9 l - pujadas - 162.001
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x162x200
Bac à crème glacée professionnel 5,4 l - pujadas - p915.080
Dimensions (LxPxH) (mm) : 360x250x80
Bac à crème glacée professionnel 5l - pujadas - p914.120
Dimensions (LxPxH) (mm) : 360x165x120
Bac gastronorme inox 18/10 gn 1/1 capacité 14,2 l - pujadas - 111.001
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x100
Bac gastronorme gn 1/3 inox 18/10 capacité 7,3 l - pujadas - 132.001
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x176x200
Guide d'achat : Rangement bacs GN
Rangement bacs GN : choisir le bon format
Le format GN (Gastronorm) est le premier critère de sélection. Il détermine la compatibilité avec vos équipements : armoires réfrigérées, tables de préparation, chariots. Le format standard 1/1 GN (530x325 mm) sert de base ; les autres formats en sont des fractions ou multiples. Pour les gros volumes, le 2/1 GN (650x530 mm) est idéal. Les formats 1/2, 1/3, 1/4, 1/6 et 1/9 GN offrent une modularité extrême pour les petites portions et condiments. Le 2/3 GN est un intermédiaire utile, et le 2/4 GN convient aux bandes de préparation. Vérifiez toujours les dimensions internes de votre équipement avant de commander.
9 formats
Du 2/1 au 1/9 GN pour tous les besoins
6 hauteurs
De 20 mm à 200 mm pour toutes les contenances
Rangement bacs GN : profondeur et contenance
La profondeur (hauteur en mm) détermine directement la contenance du bac. Les profondeurs de 40 mm et 65 mm sont les plus polyvalentes pour le stockage de préparations courantes. Les profondeurs de 100 mm et 150 mm sont réservées aux produits volumineux (salades, viandes) ou au stockage longue durée. La profondeur de 200 mm est utilisée pour des besoins spécifiques de très grand volume. Assurez-vous que la hauteur totale du bac, une fois empilé, ne bloque pas la circulation d'air dans votre équipement. Pour les plaques de présentation ou de couverture, optez pour une profondeur de 20 mm.
Rangement bacs GN : perforation et hygiène
Le choix entre bac plein (sans perforation) et bac perforé est crucial pour la conformité HACCP. Un bac plein est indispensable pour stocker des liquides, sauces ou préparations humides, évitant les écoulements et la contamination des niveaux inférieurs. Un bac perforé est idéal pour le lavage, l'égouttage, la décongélation ou la cuisson vapeur. Pour un drainage avec récupération, utilisez un fond d'insertion perforé placé dans un bac plein : il crée un espace de drainage au fond, parfait pour les viandes ou légumes qui doivent reposer sans tremper dans leur jus. Les couvercles avec joint (même format que le bac) assurent l'étanchéité pour le transport et le stockage.
2 options
Bac plein ou perforé selon l'usage
Couvercles + étagères
Pour le transport et le rangement optimisé
Rangement bacs GN : fourchette de prix
Les prix varient selon le format, la profondeur et le type de produit. Pour les bacs et plaques GN (1/1, 1/2, 2/3), comptez entre 10€ et 70€. Les formats 2/1 sont plus chers (35€ à 70€). Les petits formats (1/3, 1/4, 1/6) sont plus abordables (7€ à 35€). Les fonds d'insertion perforés se situent entre 15€ et 35€. Les couvercles avec joint coûtent de 20€ à 55€. Les étagères de support sont à partir de 150€. Ces fourchettes vous aident à budgéter votre achat en fonction de vos besoins.