Découvrez le Gaufrier en Donut Plaque Aluminium Professionnelle sur Plaque Fixe - 300x450x250 mm, un appareil indispensable pour les cuisines modernes et innovantes. Ce BBR-CHR est conçu pour les professionnels cherchant des solutions efficaces et durables pour leur cuisine. Doté de fonctionnalités avancées et d'une construction robuste, il garantit une production optimale de donuts délicieusement dorés et moelleux.

La marque Bartscher est synonyme de qualité et d'innovation dans le domaine des équipements pour cuisines industrielles. Depuis sa création en 1876, elle s'est imposée comme un leader en Europe en proposant une gamme variée d'appareils professionnels et de solutions innovantes. Sa philosophie se traduit par un engagement envers la durabilité, l'éthique et un investissement continu dans l'innovation. Grâce à un contrôle qualité strict et une facilité de maintenance, Bartscher assure une satisfaction client inégalée. Ses produits, comme le Gaufrier en Donut, sont le reflet de son héritage de fiabilité et de performance.

Caractéristiques Techniques et Fonctionnalités :

Le gaufrier présente une unité de cuisson unique avec la capacité de préparer 9 donuts simultanément. L'affichage numérique permet un réglage précis de la température par incréments de 1 °C, allant de 50 °C à 300 °C. Sa minuterie fonctionne entre 0:10 et 9:30 minutes, avec un signal sonore pour indiquer la fin de la cuisson. Ce modèle se distingue par sa plaque fixe en aluminium, garantissant une cuisson uniforme. Fabriqué en acier inoxydable, cet appareil offre une durabilité exceptionnelle, essentielle en cuisine professionnelle.

Quels sont les avantages de ce gaufrier ?

L’utilisation de ce gaufrier vous permet de produire des donuts parfaits avec une précision professionnelle. L'affichage numérique et la fonction de mémorisation facilitent le processus de cuisson, vous économisant temps et énergie. Pour qui l'utilisation d'un tel gaufrier est-elle optimale ? Idéal pour les professionnels de la restauration, les pâtissiers et les chefs de cuisine qui souhaitent offrir à leurs clients une expérience gustative raffinée.

Comment utiliser cet appareil efficacement ?

Pour utiliser ce gaufrier Bartscher efficacement, il vous suffit de régler la température souhaitée à l'aide de la manette MDI, de placer la pâte à donuts sur la plaque, et de définir la durée souhaitée. Une question persiste : Ce gaufrier requiert-il une formation spéciale pour être utilisé correctement ? La réponse est non. Grâce à son interface conviviale et son affichage numérique, même les utilisateurs débutants peuvent l’utiliser avec aisance et obtenir d'excellents résultats.

Caractéristiques :

Propriétés : 1 unité de cuisson avec 9 donuts ,Manette avec affichage numérique pour la température et la durée ,Fonction de mémorisation ,Signal sonore lorsque la durée est écoulée (0:10 - 9:30 minutes)
Réglage de la température : Électronique ,Par incréments de 1 °C
Modèle de plaque(s) : Fixe
Nombre d'unités de cuisson : 1
Minuterie : Oui
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Fréquence : 50/60 Hz
Plage de température jusqu'à : 300 °C
Taille de gaufre : Ø 50 mm, hauteur 20 mm
Témoin lumineux de contrôle : Chauffe ,Marche/arrêt
Degré de protection : IPX3
Commande : Manette MDI
Compris : 1 bac collecteur
Forme de gaufre : Donut
Plaques tournantes : Non
Matériau : Acier inoxydable
Tension : 230 V
Matériau des plaques : Aluminium, revêtue
Plage de température de : 50 °C
Affichage numérique : Oui
Puissance : 1,8 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x450x250

Poids (kg) : 9.4

Les chefs de cuisines, responsables de restauration et pâtissiers trouveront dans cet appareil une solution idéale pour diversifier leur menu de desserts avec des produits de qualité. Découvrez également notre large sélection de gaufriers professionnels sur notre site BBR-CHR.

Fiche produit (PDF)