Plancha gaz professionnelle Baron à poser avec plaque rainurée chrome dur de 1200 mm et puissance 19,5 kW pour cuisson intensive en cuisine CHR.

Conçue pour les services soutenus, cette plancha gaz Baron de la gamme Queen 700 délivre une cuisson rapide sur sa surface rainurée traitée chrome dur. Son design tout inox finition Scotch Brite garantit une robustesse adaptée aux environnements professionnels exigeants. La plaque de cuisson abaissée et inclinée optimise l'évacuation des graisses vers un tiroir de récupération spacieux. La barre frontale ergonomique et sécurisée facilite une utilisation intensive en continu. Ses dimensions compactes (1200x700x250 mm) permettent une intégration aisée en ligne de cuisson.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1200x700x250 mm
Isolation : 2 mm
Article : Plancha 1/3 rainurée gaz avec revêtement chrome dur - Largeur 1200 mm - Gamme QUEEN 700 - 70QFTTG1225 - Baron
Fabricant : Baron
Poids (kg) : 143 kg
Puissance totale absorbée (KW) : 19,5 kW
Type de surface : Température réglable env

Régulation température : Température réglable env
Système évacuation graisses : Plaque inclinée avec tiroir de récupération
Construction : Tout inox finition Scotch Brite
Fabrication plaque : Plaque soudée à la table
Commandes indépendantes (par zones) PLAQUE ACIER : Température réglable env
Régulation par robinet gaz + thermocouple PLAQUE AU CHROME : Température réglable env

À propos de la marque Baron

Baron conçoit des cuisines professionnelles depuis 1995 en alliant qualité, efficacité et design. La marque répond aux attentes des restaurateurs et aux tendances de la cuisine professionnelle. Ses produits combinent esthétique et innovation technologique pour un professionnalisme devenu art.

SAVSAV Baron assure un service après-vente et une disponibilité des pièces pour ses équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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