Pensée pour les cuisines exigeantes, cette plaque de cuisson professionnelle Baron s’intègre parfaitement dans une ligne de cuisson modulaire haut de gamme. La top plancha électrique référence 70QSFTE625 offre une surface de travail optimisée, idéale pour les restaurants, brasseries, hôtels et laboratoires de production cherchant un matériel Optimisé pour une utilisation intensive. Avec sa conception robuste et sa finition soignée, elle garantit une régularité de service même aux heures de pointe.

Marque italienne premium, Baron est reconnue pour ses lignes de cuisson modulaires robustes et ergonomiques. La gamme 700, dont fait partie cette plancha, est fabriquée en acier inox AISI 304 18/10 avec satinage Scotch Brite, angles arrondis et bacs de récupération de grande capacité. Les équipements Baron sont conçus pour offrir puissance, précision et longévité dans les cuisines professionnelles les plus exigeantes, avec une Fiabilité testée au quotidien par l’hôtellerie et la restauration gastronomique.

Cette plancha électrique professionnelle de la Gamme 700 offre une surface de cuisson en acier de forte épaisseur, 1/3 rainurée, avec option chrome dur épaisseur 50 microns pour une excellente conductibilité thermique et une meilleure facilité de nettoyage. Les dimensions compactes de 600x700x250 mm et un poids de 70 kg permettent une intégration aisée dans tout poste de snacking professionnel. La puissance totale absorbée de 5.4 kW, alimentée en 400 V tri + T + N, est assurée par des résistances blindées inox AISI 316 Incoloy, pilotées par thermostat et voyants de tension pour une maîtrise fine des températures.

Ce four à pizza compact peut-il remplacer une plaque de cuisson pour un poste de snacking polyvalent ?
Ici, la top plancha électrique Baron est conçue pour compléter ou accompagner un four à pizza, en permettant de griller viandes, poissons et garnitures avec précision. Elle devient un véritable prolongement du poste chaud, avec rebord anti-éclaboussures, goulotte frontale et tiroir récupérateur pour une hygiène irréprochable.

Ce four à pizza professionnel trouvera-t-il facilement sa place dans une ligne de cuisson modulable en Gamme 700 ?
Grâce à sa largeur de 600 mm et sa profondeur de 700 mm, cette plancha s’aligne parfaitement avec les autres modules Baron. Elle s’intègre dans une Gamme professionnelle éprouvée, permettant de créer un poste sur mesure, sans espace perdu, avec des solutions vraiment pensées pour la productivité et la sécurité de l’équipe.

En choisissant cette top plancha électrique Baron, référence 70QSFTE625, vous faites un véritable Investissement dans la qualité. Sa conception robuste, son entretien simplifié et ses performances constantes en font Des solutions à forte valeur pour les établissements qui ne transigent ni sur la rapidité de service ni sur la constance de cuisson.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x700x250
Largeur (mm) : 600.0
Profondeur (mm) : 700
Hauteur (mm) : 250
Poids (kg) : 70
Puissance totale absorbée (KW) : 5.4

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