Four mixte professionnel monophasé Combisteel pour cuisson et remise en température avec injection d'humidité manuelle.

Ce four mixte électrique monophasé 230V offre une polytechnique de cuisson avec fonction convection et injection d'humidité manuelle pour une qualité de cuisson optimale. Sa capacité de 5 niveaux 2/3GN permet de répondre aux besoins des services en pointe des restaurants et collectivités. Conçu en acier inoxydable avec commandes rotatives, il combine robustesse et ergonomie pour un usage professionnel intensif. Prêt à brancher avec une puissance de 3,3 kW, il s'intègre facilement dans les cuisines existantes.

Caractéristiques techniques

Matériel : En acier inoxydable
Couleur : En acier inoxydable
Alimentation : 230 V
Puissance totale (kW) : 3,3 kW
Contenu du GN : 5x 2/3GN
Modèle : Électrique
Plage de température (° C) : +50 / +280
Dimensions espace Four lxpxh (mm) : 375x390x420 mm
Opération : Bouton rotatif
Nombre de paires de guide : 5
Lampes : Oui

Distance du conducteur (mm) : 74
Porte gauche / droite articulation : À droite
Fonction convection : Oui
Injection d'humidité : Oui, manuel
Prêt à brancher : Oui
Poids brut (kg) : 24 kg
Système de lavage : Non
Capacité en niveaux GN : 5x 2/3GN
Type de commande : Bouton rotatif
Articulation de la porte : À droite

À propos de la marque COMBISTEEL

Combisteel est un acteur international majeur dans l'équipement de cuisines professionnelles depuis 1999. La marque propose une offre complète pour le secteur CHR et les collectivités avec un focus sur la robustesse et la fonctionnalité. Ses produits sont conçus pour répondre aux cadences exigeantes de la restauration avec une ergonomie facilitant l'entretien.

SAVCombisteel garantit une excellente disponibilité des pièces détachées pour assurer une maintenance rapide et efficace de ses équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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