Meuble à pizza positif 2 portes Combisteel de 460 L pour la conservation et la maturation des pâtes en pizzeria professionnelle.

Ce meuble à pizza positif offre une capacité de 460 litres avec 9 bacs GN 1/3 pour organiser votre production de pâtes. Sa plage de température réglable de -2°C à +8°C permet une conservation optimale. Équipé d'une régulation numérique et d'un système de décongélation automatique, il assure une gestion précise de la chaîne du froid. Son construction en acier inoxydable AISI 304 et ses portes à fermeture automatique garantissent robustesse et hygiène pour les cadences soutenues des pizzerias.

Caractéristiques techniques

Matériel : Acier inoxydable Aisi 304
Renseignements : La température dans les bacs GN est de 0°C
Alimentation : 230 V
Puissance totale (kW) : 0.3 kW
Contenu du GN : 9X 1/3 GN PAN
Nombre de portes : 2
Plage de température (° C) : -2/+8
Grille de taille (s) HxLxP (mm) : 460x660 mm
Opération : Numériques
Nombre de paires de guide : 6
Mobile : Non
Liquide de refroidissement : R 290
Quantité de réfrigérant (gr) : 95
Type de refroidissement : Renforcé

Décongélation : Automatique
Nombre des grilles : 2
Distance du conducteur (mm) : 60
Verrouillable : Non
Épaisseur d'isolation (mm) : 50 mm
Profondeur maximum bacs GN (mm) : 150
Prêt à brancher : Oui
Porte à fermeture automatique : Oui
Poids brut (kg) : 237 kg
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1790x850x1360 mm
Nombre de guides : 6
Type de régulation : Numériques
Capacité brut (Ltr) : 460 L

À propos de la marque COMBISTEEL

Combisteel est un acteur néerlandais majeur dans l'équipement de cuisines professionnelles depuis 1999. La marque propose une gamme complète de matériel CHR incluant le froid commercial, la cuisson et l'aménagement inox. Ses produits sont conçus pour répondre aux cadences exigeantes de la restauration avec une robustesse adaptée aux usages intensifs.

SAVCombisteel garantit une excellente disponibilité des pièces détachées pour assurer une maintenance rapide et efficace de ses équipements. Le réseau de revendeurs permet un accompagnement technique adapté aux professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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