Découvrez la vitrine de maintien au chaud pour boulangerie, un produit essentiel pour conserver la fraîcheur et la chaleur de vos produits de boulangerie. Grâce à un ingénieux système d'air chaud et humide, cette vitrine assure que vos pâtisseries restent délicieuses, comme si elles venaient de sortir du four, même après plusieurs heures. Elle est dotée de deux portes pliantes qui facilitent un accès rapide et des manipulations sans effort de chaque côté.

La marque Bartscher, fondée en 1876, est un leader reconnu dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Offrant un vaste éventail d'appareils professionnels, de solutions novatrices et d'aides pratiques, Bartscher s'engage à soutenir efficacement le travail des cuisines modernes. Avec un entrepôt optimisé à Salzkotten et plus de 2 000 produits en stock, la marque assure une livraison rapide et fiable. Sa philosophie d'entreprise moderne et son service après-vente efficace témoignent de son engagement envers la durabilité et l'innovation.

La vitrine de maintien au chaud modèle A203112 est idéale pour présenter vos délices culinaires avec élégance. Elle offre un niveau de présentation unique et intègre un système de chauffe qui ajuste la température de 30 °C à 85 °C, tout en préservant l'humidité grâce à un bac d'eau intégré. Sa construction en CNS 18/10 et Plexiglas garantit une durabilité exceptionnelle.

Quels sont les avantages de cet équipement pour votre boulangerie ? Cette vitrine chauffante boulangerie maintient vos produits à la température idéale, garantissant ainsi leur fraîcheur et leur saveur toute la journée. De plus, son design intuitif permet une manipulation et un remplissage aisés.

Comment utiliser efficacement cette vitrine de maintien au chaud ? Placez vos produits de façon à maximiser l'espace disponible, ajustez la température à l'aide de la manette, et vérifiez régulièrement l'humidification pour un résultat optimal.

Pour les professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et des métiers de la restauration, cette vitrine est non seulement un atout pour préserver la qualité des produits, mais elle répond également aux besoins évolutifs de leur activité. Elle réunit savoir-faire au service de la qualité et expertise reconnue, faisant d'elle un investissement sûr pour les entreprises soucieuses de l'excellence.

N'attendez plus pour intégrer cette solution professionnelle dans votre routine quotidienne. Rejoignez la communauté de professionnels qui font confiance à Bartscher et découvrez comment ce produit peut transformer votre service client. Explorez nos solutions sur BBR CHR et bénéficiez de notre expertise reconnue dans le domaine des équipements professionnels.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x390x280
Poids (Kg) : 10.58
Matériau : CNS 18/10 ,Plexiglas
Puissance : 0.25 kW
Largeur de la surface de pose : 475 mm
Profondeur de la surface de pose : 335 mm
Position de la porte : Des deux côtés
Plage de température de : 30 °C
Témoin lumineux de contrôle : Chauffe ,Marche/arrêt
Type de vitrage : Vitrage sur tout le tour
Tension : 230 V
Type de porte : Porte à trappe
Commande : Manette
Réglage de la température : En continu
Fréquence : 50/60 Hz
Plage de température jusqu'à : 85 °C
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Nombre de niveaux : 1.0
Matériau de la surface de pose : CNS 18/10
Bac d'eau pour l'humidification de l'air : Oui
Hauteur intérieure : 155 mm
Nombre de portes : 2.0

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Fiche produit (PDF)