Pensé pour les environnements les plus exigeants, le comptoir bain-marie professionnel VIRTUS IEA0022 avec façade vitrée verticale pour 5x GN 1/1 assure une présentation haut de gamme tout en maintenant vos préparations entre +30/+90°C. Sa vitre haute met en valeur vos plats chauds tout en créant une barrière hygiénique efficace, idéale pour la restauration commerciale, la collectivité et le self-service. Ce modèle offre un véritable meuble de distribution chaud combinant confort de service, fiabilité et service de restauration collective optimisé.

Signé VIRTUS, ce comptoir bain-marie s’inscrit dans l’ADN d’une marque fondée par Francesco Marrocchino en 1989, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision?: disponibilité immédiate, logistique maîtrisée et Service de haut niveau, avec un SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH?: l’entreprise passe de la simple distribution à la production, avec des équipements de cuisine professionnelle conçus pour la performance quotidienne. Un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate garantissent un stock important, soutenu par un réseau couvrant plus de 60 pays. Vous bénéficiez ainsi de Technologies conçues pour la durabilité et d’une réelle Valeur ajoutée pour chaque achat.

Avec ses dimensions de 700 x 1800 x 1350 mm et son poids de 140 kg, ce comptoir bain-marie inox offre une capacité de 5x GN 1/1 h=150 mm, parfaite pour les lignes de service à fort débit. L’alimentation électrique en 220-240 V et la puissance totale de 3 kW garantissent une montée en température rapide jusqu’à 90°C, avec une excellente stabilité thermique. La classe d’expédition Palette/Palett sécurise le transport et l’installation sur site.

Ce comptoir bain-marie vitré VIRTUS offre-t-il une exploitation fiable en service intensif ?
Oui, sa construction robuste, la répartition homogène de la chaleur et les Technologies conçues pour la durabilité en font un choix idéal pour les services continus de midi et du soir, tout en limitant les variations de température.

Ce comptoir bain-marie vitré s’adapte-t-il facilement à mon concept de restauration ?
Sa Forte capacité de personnalisation des bacs GN et son design linéaire permettent d’intégrer aussi bien des buffets petits déjeuners, qu’un self de collectivité ou une ligne de restaurant d’entreprise, avec un véritable Soutien dans les choix stratégiques assuré par les équipes BBR.

Conçu pour un usage pro quotidien, ce bain-marie de comptoir vitré combine protection produit, ergonomie de service et image haut de gamme de votre point de vente. Référence IEA0022, il s’impose comme un investissement rationnel pour tous les établissements recherchant un matériel de maintien en température fiable, évolutif et performant. Profitez d’un Service de haut niveau et d’une Valeur ajoutée pour chaque achat en choisissant VIRTUS et l’expertise BBR CHR pour votre futur projet d’implantation ou de rénovation.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1800 x 1350 mm
Poids (kg) : 140.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 3
Température de fonctionnement (°C) : 90
Capacité (GN) : 5x GN 1/1 h=150 mm

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Fiche produit (PDF)