Dans un service du petit-déjeuner en hôtel, dans un snack ou en restauration collective, la difficulté est toujours la même : assurer un débit régulier de tranches parfaitement dorées sans bloquer la ligne d’envoi. Les cuisines professionnelles ont besoin d’un équipement compact, rapide et fiable, capable de tenir la cadence dès l’ouverture et jusqu’au dernier client.

Le grille-pain tunnel inox professionnel VIRTUS, référence AJG0022, répond précisément à cette exigence de qualité professionnelle. Sa chambre de chauffe de 375x75 mm offre une zone de passage optimisée pour toasts, pains burger ou demi-baguettes, avec un flux continu pour les services soutenus. Grâce à sa conception en matériel de cuisson CHR robuste, vous disposez de solutions adaptées aux opérations intensives, tout en maîtrisant la régularité de brunissage.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal, avec un suivi rapproché de chaque commande, dans plus de 60 pays.

Ce grille-pain tunnel inox fonctionne en alimentation électrique sur une tension de 220-240 V, idéale pour une intégration immédiate dans la majorité des installations. Sa puissance totale de 4 kW garantit une montée en température rapide et une fiabilité testée au quotidien en service intensif. Classé en expédition Palette/Palett, il est pensé comme un matériel résistant, conçu pour durer dans les environnements les plus sollicités.

Ce grille-pain tunnel inox VIRTUS est-il adapté aux services de petit-déjeuner en continu ?
Oui, la chambre de 375x75 mm combinée à la puissance de 4 kW permet de travailler en flux régulier sans rupture de charge, parfaitement adapté aux buffets et lignes de self.

Ce grille-pain tunnel VIRTUS répond-il aux besoins des snacks à forte affluence ?
Absolument, avec ses solutions adaptées aux opérations intensives, il s’intègre idéalement dans les snacks, sandwicheries et points de vente à emporter nécessitant un débit constant.

Avec la référence AJG0022, BBR CHR vous propose un grille-pain professionnel pensé pour les rythmes soutenus et la constance de résultat. En choisissant la marque VIRTUS, vous investissez dans un partenaire fiable, appuyé par une logistique européenne solide et un accompagnement dédié au secteur CHR.

Découvrez ici nos autres grille-pain à.

Caractéristiques :

Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 4

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)