Dans beaucoup d’établissements, le point faible du comptoir reste la tenue du froid et la mise en avant des produits. On se retrouve avec une vitrine mal éclairée, condensation sur les vitres, produits à peine visibles et températures instables dès que le service s’intensifie. La Vitrine de présentation comptoir avec vitrage bombé +3 / +6°C 1 porte - 1040x820x1200mm référence AL100B d’AFI COLLIN-LUCY a été pensée précisément pour répondre à ces problèmes récurrents de confort de travail, de mise en valeur et de sécurité alimentaire. Son froid statique, réglé entre +3°C et +6°C, reste cohérent avec une ambiance de fonctionnement à 25°C et 60 % d’humidité, ce qui correspond aux conditions réelles d’un comptoir de restauration ou de boulangerie bien fréquenté.

Sur le terrain, cette vitrine de comptoir se positionne bien dans un snack, une brasserie, une boulangerie-pâtisserie ou un bar à tapas qui cherche une surface d’exposition compacte mais qualitative. Avec ses dimensions de 1040 x 820 x 1200 mm et une surface de 0,49 m², elle s’intègre facilement dans un linéaire existant tout en laissant une vraie capacité d’étalage grâce au vitrage bombé et à l’étagère intermédiaire en verre avec éclairage LED. La tablette de service en marbre apporte un plan d’accueil solide pour le service à la pince ou à l’assiette, tandis que l’exposition en inox facilite l’hygiène au quotidien. Le froid statique au gaz R290, couplé au thermostat digital et au dégivrage automatique, assure une stabilité de température même en service continu, sans manipulations complexes pour l’équipe.

Au moment du coup de feu, l’atout majeur de cette vitrine AL100B reste la réserve réfrigérée avec 1 porte, intégrée sous l’exposition, permettant de réalimenter rapidement la partie haute sans aller en chambre froide toutes les 5 minutes. La puissance de 0,29 kW en 230 V mono limite l’impact sur votre installation électrique tout en garantissant une production de froid suffisante pour une vitrine de cette taille. Le vitrage bombé et l’éclairage intégré mettent en avant les produits frais (sandwichs, pâtisseries, desserts, tapas, préparations traiteur) avec une vraie visibilité depuis la salle. Pour un établissement avec personnel polyvalent, l’interface reste simple : un thermostat digital lisible, un dégivrage automatique, un volume compact de 95 kg facile à déplacer au besoin lors des réaménagements du poste de vente.

Cette vitrine de comptoir AL100B maintient-elle correctement les produits à +3 / +6°C en service continu dans une salle à 25°C avec 60 % d’humidité ? Oui, le froid statique est dimensionné pour cette ambiance standard, à condition de ne pas surcharger l’exposition et de limiter les ouvertures prolongées. Cette vitrine AFI COLLIN-LUCY avec vitrage bombé convient-elle mieux à une boulangerie ou à un snack à forte rotation ? Elle est adaptée aux deux, mais donnera son plein potentiel sur des produits prêts à consommer en libre choix assisté, avec une cadence de service soutenue. Le comptoir d’exposition AL100B est-il simple à nettoyer en fin de service ? L’inox d’exposition, le marbre de service et l’étagère en verre se nettoient avec des produits classiques de plonge, sans démontage compliqué. Cette vitrine réfrigérée de 0,49 m² est-elle suffisante pour un service de brasserie de 80 couverts ? Pour un dessertier ou quelques produits froids d’appel, oui ; pour une carte très large, il faudra éventuellement compléter avec un deuxième module. Les options couleurs de cette vitrine de comptoir AL100B ont-elles un impact sur l’entretien au quotidien ? Non, la couleur (gris standard ou couleurs sur demande) joue sur l’esthétique et l’intégration au concept, pas sur la facilité de nettoyage.

En résumé, cette vitrine de présentation comptoir AL100B d’AFI COLLIN-LUCY, intégrée au Groupe FURNOTEL et bénéficiant d’une force de vente de 15 commerciaux expérimentés, s’adresse clairement à un professionnel qui cherche un équipement fiable, compact et fonctionnel. Pour un restaurant, un traiteur, une boulangerie ou une collectivité disposant de peu de place en façade mais exigeant une présentation valorisante et un froid maîtrisé, ce modèle 1040x820x1200 mm, 230/1/T, au gaz R290, constitue un investissement cohérent. Si votre priorité est la tenue de température, la mise en avant des produits et la simplicité de gestion par un personnel non spécialisé, cette vitrine de comptoir avec vitrage bombé, réserve réfrigérée, thermostat digital et dégivrage automatique offre un compromis solide entre esthétique, performance et fiabilité sur la durée.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1040x820x1200
Type d'énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.29
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 95.0



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Fiche produit (PDF)