Découvrez le Four pizza électrique à coupole réfractaire pour 6 pizzas 33 cm, l'appareil de cuisson parfait pour les professionnels qui recherchent la cuisson pizza rapide et une solution à forte valeur ajoutée. Avec la référence AVGVSTO 6E, ce four à pizza allie performance, économie d'énergie, et innovation technologique. Profitez d'une gestion personnalisée de vos demandes, assurée par ce four conçu pour une performance optimale dans toutes les situations.

Présentation de la marque Zanolli :

Depuis plus de 70 ans, Zanolli incarne l’excellence du Made in Italy en produisant des fours et machines de haute qualité pour les pizzerias, boulangeries, et pâtisseries. La marque se distingue par un engagement envers l'innovation et une attention minutieuse aux dernières technologies, offrant une fiabilité testée et confirmée. Exportant dans le monde entier, Zanolli maintient un contact étroit avec ses clients à travers une interaction continue et une éthique au cœur de chaque produit.

Spécificités techniques et fonctionnalités :

Le four de Zanolli dispose d'une structure externe en acier inoxydable neutre, rehaussée d'une coupole esthétique en fibre peinte. Il est équipé d'un plan d’appui en granit noir vieilli et d'un système breveté Air Trap System® qui offre une isolation thermique parfaite. À l'intérieur, la chambre de cuisson en céramique réfractaire garantit des performances de cuisson optimales avec une sole tournante réglable pour un ajustement précis de la cuisson. La technologie IoT intégrée assure une gestion de 5 programmes de cuisson personnalisables pour une flexibilité maximale.

Avantages et question-réponse :

Vous vous demandez comment ce four peut alléger votre charge de travail ? Avec sa fonction ECONOMY, il permet de réduire la température lorsque le four n'est pas en plein usage, optimisant ainsi les coûts énergétiques. Comment ce four aide-t-il à économiser de l'énergie ? Par son contrôle électronique et sa capacité à atteindre rapidement la température de travail maximale de 500°C.

Utilisation pratique :

Prêt à transformer votre cuisine? Ce four à sole tournante avec réglages précis des vitesses en mode cuisson et enfournement s'adapte parfaitement à vos besoins. Quel est le temps moyen pour atteindre la température idéale ? Seulement 60 minutes pour atteindre 500°C, boostant votre productivité.

Pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur ce produit exceptionnel, explorez le vaste choix disponible chez BBR CHR, où la qualité est notre priorité.

Appel à l'action :

Rejoignez la communauté des professionnels qui font confiance à Zanolli pour leurs besoins en cuisson. Découvrez notre four à pizza électrique et laissez votre passion pour la perfection culinaire s'exposer. Cette approche est idéale pour ceux qui travaillent dans la restauration, que ce soit des pizzaiolos, chefs boulangers ou pâtissiers.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 162x180x216
Dimensions Chambre (LxPxH) (cm) : 104x70x12,5
Nombre de pizzas : 6x33cm
Poids (Kg) : 455
Puissance max : 14,4 kw
Temperature max (°C) : 500

Fiche produit (PDF)