Four à pizza électrique GGF à deux chambres pour une production intensive de pizzas Ø 36 cm.

Ce four électrique professionnel dispose de deux chambres indépendantes pouvant accueillir chacune 6 pizzas de 36 cm de diamètre, permettant une cadence élevée adaptée aux pizzerias et restaurants. La régulation digitale par thermostat assure une précision de cuisson constante. Sa construction robuste en inox ou finition rustique répond aux exigences des environnements professionnels intensifs. Les dimensions extérieures de 1500x850x750 mm nécessitent un emplacement adapté. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x850xh.750 mm
Dimensions chambre : 1080x720xh.140 mm (x2)
Capacité pizzas par chambre : 6+6 pizzas
Diamètre pizzas : 36 cm
Plage de température : 50 à 500 °C

Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Puissance : 18 kW
Poids : 242 kg
Finitions : Inox (A) / Rustique (R)
Nombre de chambres : 2

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements de cuisson professionnels pour la restauration commerciale. La marque offre une gamme complète de fours à pizza adaptés aux différentes cadences de production. Les appareils GGF se caractérisent par leur robustesse et leur fonctionnement adapté aux exigences professionnelles.

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