Table négative Virtus à 3 portes avec plan de travail en granite pour le refroidissement précis des pâtes en laboratoire de pâtisserie.

Cette table réfrigérée négative Virtus offre une surface de travail en granite de 800x2100 mm avec dosseret intégré, idéale pour le travail des pâtes en boulangerie-pâtisserie. Équipée de 3 portes à fermeture automatique et joints magnétiques, elle maintient une température de -22°C grâce à un système de réfrigération ventilée. Son groupe frigorifique tropicalisé fonctionne jusqu'à 43°C ambiant avec un dégivrage entièrement automatique. Conçue pour les laboratoires exigeants, sa structure en acier inoxydable et son isolation PU de 50 mm garantissent une performance durable.

Caractéristiques techniques

Dimensions : 600x400 mm
Dimensions de la grille : 60x40 cm
Alimentation : 220 V
Température : -22 °C
Nombre de portes : 3 portes
Classe d’efficacité énergétique : E
Hauteur nette (mm) : 850
Largeur nette (mm) : 2100
Liquide de refroidissement : R290
Longueur nette (mm) : 800

Numéro d’article : BNZ0007/FN
Poids net : 270 kg
Puissance totale électrique (kW) : 0,9 kW
Réfrigérant : R290
Matériau de construction : Acier inoxydable
Épaisseur d'isolation : 50 mm
Type de réfrigération : Ventilée
Dégivrage : Automatique
Connexion WiFi : En option

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque spécialisée dans les équipements CHR fondée en 2004. Avec des entrepôts de 15 000 m² en Allemagne et 5 000 m² en Italie, elle garantit une livraison rapide et un service après-vente réactif. Présente dans plus de 60 pays, elle s'adresse aux professionnels exigeants de la restauration.

SAVVirtus dispose d'un réseau de distribution international et d'un service après-vente dédié. La marque propose des pièces détachées et une assistance technique pour assurer la longévité de ses équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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