Table négative 3 portes Virtus pour pâtisserie avec plan de travail inox 600x400 mm et température réglable jusqu'à -22°C.

Cette table réfrigérée négative Virtus est conçue pour les laboratoires de pâtisserie et boulangerie nécessitant un refroidissement précis des préparations. Son format 600x400 mm avec trois portes pleines offre une capacité adaptée aux productions quotidiennes. L'intérieur et l'extérieur en acier inoxydable garantissent une hygiène parfaite et une résistance aux environnements de travail exigeants. Le groupe frigorifique tropicalisé fonctionne jusqu'à 43°C avec 65% d'humidité, assurant des performances stables en toute condition. La connexion WiFi optionnelle permet une surveillance et un contrôle à distance des températures.

Caractéristiques techniques

Dimensions : 600x400 mm
Dimensions de la grille : 60x40 cm
Alimentation : 220 V
Température : -22 °C
Nombre de portes : 3 portes
Classe d’efficacité énergétique : E
Hauteur nette (mm) : 850
Liquide de refroidissement : R290
Longueur nette (mm) : 800
Numéro d’article : BNZ0008/FNPI

Poids net : 260 kg
Puissance totale électrique (kW) : 0,9 kW
Réfrigérant : R290
Matériau intérieur/extérieur : Acier inoxydable
Épaisseur isolation : 50 mm
Type de fermeture porte : Fermeture automatique avec joints magnétiques
Type de dégivrage : Automatique
Évacuation eau condensation : Automatique
Classe climatique : Tropicalisée (+43°C / 65% HR)
Largeur nette (mm) : 2100

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group fondé en 2004 par Vittorio Marrocchino propose des équipements pour professionnels de la restauration. L'entreprise dispose de deux centres logistiques en Allemagne et Italie totalisant 20 000 m² de stockage. Présente dans plus de 60 pays, la marque s'appuie sur une expérience familiale issue du secteur agroalimentaire depuis 1989.

SAVLe groupe Virtus garantit une logistique performante et un service après-vente irréprochable pour ses équipements professionnels. La société maintient un stock important de matériel dans ses entrepôts allemands et italiens. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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