Armoire pâtissière positive Liebherr BRPVG 6501, 380 L, pour le stockage et la maturation des pâtes en laboratoire de boulangerie.

Cette armoire positive Liebherr offre une capacité de 380 L adaptée aux formats de plaques 600x400 mm, avec une plage de température réglable de -5°C à +14°C pour une parfaite maîtrise de la fermentation. Sa classe climatique 5 (+40°C) garantit des performances stables même en ambiance chaude de laboratoire. La carrosserie en epoxy blanc résiste aux conditions intensives des boulangeries-pâtisseries. Avec une consommation énergétique annuelle de 355 kWh et un fluide réfrigérant écologique R-290, elle allie performance et respect de l'environnement.

Caractéristiques techniques

Consommation énergétique annuelle : 355 kWh/an
Dimensions (LxPxH) : 697x867x2115 mm
Capacité nette : 380 L
Isolation : 83
Alimentation : 230 V - Monophasé
Classe climatique PRO : 5 (+40°C)
Carrosserie : epoxy blanc
Classe énergétique PRO : B

Couleur : epoxy blanc
Fluide PRO : R-290
Niveau sonore (dB(A)) : 60 dB(A)
Puissance frigorifique (W) : 406W à -10°C/+55°C
Secteur : Boulangerie
Armoire positive 600x400, blanche, 602L.
Température réglable de -5°C à +14°C.

À propos de la marque Liebherr

Liebherr est la référence allemande du froid professionnel depuis 1954, réputée pour sa fiabilité et son efficacité énergétique. Ses équipements sont conçus pour résister aux conditions intensives des cuisines professionnelles avec des compresseurs performants et une isolation renforcée. La marque utilise des gaz réfrigérants écologiques comme le R-290 et propose des appareils parmi les moins énergivores du marché.

SAVLiebherr offre une garantie constructeur et un réseau de techniciens spécialisés pour l'entretien et la réparation de ses équipements professionnels. La robustesse de conception assure une longévité exceptionnelle dépassant souvent 15 ans en usage intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Armoires positives pâtissière.