Dans le domaine professionnel de la restauration, la recherche d’équipements fiables et performants est primordiale pour garantir une efficacité sans faille et répondre aux normes les plus exigeantes. Les restaurateurs et cuisiniers professionnels sont constamment confrontés à des défis pour maintenir les aliments à une température optimale, assurer un service rapide, et préserver la qualité des produits frais. Comment une solution de stockage réfrigéré peut-elle transformer votre efficacité en cuisine?

La Desserte réfrigérée positive avec dosseret 3 portes GN 1/1, référence CDRD3PG, est conçue pour répondre parfaitement à ces exigences. Avec sa technologie avancée, cet équipement garantit un stockage optimal de vos produits frais, grâce à une température réglable de +0°C à +8°C. Son plan de travail en granit et son encadrement anti-condensation renforcent la fonctionnalité de cet appareil en cuisine. La fermeture automatique de ses trois portes assure la maîtrise de l'efficacité énergétique tout en maintenant une température constante. Cela démontre une relation de confiance durable avec l’utilisateur en simplifiant l’expérience d’utilisation tout en respectant l’environnement.

Casselin est une marque française de renom dans le secteur du matériel de restauration. Basée à Corbas, elle offre une large gamme d’équipements fiables et innovants comme des friteuses et appareils de cuisson. Chaque produit, comme cette desserte réfrigérée, est conçu pour répondre aux besoins professionnels les plus stricts. Avec une logistique efficace et un service client réactif, Casselin assure une forte réactivité en toute circonstance.

La Desserte réfrigérée Casselin offre des spécificités techniques impressionnantes qui en font un choix privilégié pour les professionnels. Elle dispose d'un système de dégivrage automatique, d'un thermostat digital, et de trois étagères réglables GN1/1 pour une organisation optimale. Son isolation de 45 mm par côté garantit une rétention de froid efficace, essentielle pour un meuble réfrigéré cuisine performant.

Pourquoi choisir cet équipement pour votre cuisine professionnelle? La réponse est simple: efficacité, pérennité, et performance. La Dessertes Casselin intègre une classe climatique 4 et utilise un fluide réfrigérant R600a, soulignant son engagement envers le respect de l’environnement.

Comment utiliser cette desserte pour un rendement optimal? Il suffit de régler la température souhaitée via le thermostat digital pour garantir une conservation optimale des denrées alimentaires. Grâce à son interrupteur ON/OFF, vous bénéficiez d'une gestion simplifiée et d’une forte réactivité.

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Caractéristiques :

Poids (Kg) : 199.0
Température réglable : de +0°C à +8°C
Interrupteur : ON/OFF
Type de froid : Froid statique
Dégivrage : automatique par cycle compresseur
Nombre d'étagères : 3 étagères réglables GN1/1
Classe climatique : 4.0
Capacité commerciale : 416 L
Fluide réfrigérant : R600a
Isolation : de 45 mm par côté
Nombre de portes : 3 à fermeture automatique
Plan de travail : en granit
Encadrement anti : Avec
Dosseret : hauteur 150 mm

Pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie, et des collectivités, la desserte réfrigérée de Casselin est un atout essentiel pour un support dans vos défis quotidiens. Retrouvez ici notre table froide restauration.

Fiche produit (PDF)