La cuisinière électrique 5 feux sur four électrique Ambassade de Bourgogne est l'équipement idéal pour les professionnels recherchant un équipement de cuisine commerciale robuste et fiable. Avec ses dimensions de 1000x650x900 mm et sa puissance totale de 14,6 kW, cet appareil allie performance et polyvalence, répondant aux exigences des restaurants, traiteurs et petites collectivités.

La marque Ambassade de Bourgogne, renommée pour son engagement en faveur de la sécurité et ses solutions résilientes et fiables, offre une gamme complète de matériels de cuisson. Conçus par la Société Industrielle de Lacanche, au cœur de la Bourgogne, ces équipements sont reconnus pour leur fabrication française, leur simplicité d'utilisation et leur durabilité. Avec plus de 100 000 produits vendus à travers l'Europe, la marque allie innovation et tradition pour garantir une qualité optimale.

Ce fourneau électrique de référence CE 1051 B est doté de 5 plaques électriques et d'un four intégré comportant des éléments chauffants puissants (sole et voûte : 2 x 2,5 kW, gril : 2 x 2,4 kW). La construction en inox avec pieds ajustables garantit une durabilité exceptionnelle et une maintenance simplifiée. Son alimentation triphasée et son design optimisé pour un usage intensif rendent son adoption évidente pour améliorer la productivité de votre cuisine.

Pourquoi choisir ce modèle ? Solide et fonctionnel, il est conçu pour une longue durée de vie, assurant une utilisation simple et sécurisée grâce à sa conformité aux standards européens. Vous ne serez jamais pris au dépourvu dans votre rythme de travail.

Comment l'utiliser efficacement ? Chaque chef saura optimiser sa performance grâce à la disposition intuitive des plaques de cuisson et au thermostat réglable pour un contrôle thermique précis. Avec sa conception pratique, cette cuisinière devient un allié incontournable lors d'activités culinaires intenses.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1000x650x900
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 2x1,5 + 2x2 + 1x2,6
Type de four (gaz ou électrique) : Électrique
Alimentation : Triphasée
Puissance totale électrique (kW) : 14.6

Les professionnels tels que les chefs cuisiniers, traiteurs et gestionnaires de cantines scolaires tirent grand bénéfice de cet équipement. De l'efficacité à la durabilité, ce produit est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes, contribuant à un engagement pour des résultats durables. Retrouvez ici nos cuisinières grand format. Pour plus d'informations sur nos équipements, visitez BBR CHR.

Fiche produit (PDF)