
Fourneau électrique professionnel Ambassade de Bourgogne 5 feux et four intégré pour cuisiner simultanément sur plaques et au four.
Sa table inox de 1000x650 mm accueille 5 plaques électriques de puissances graduées (1,5 kW à 2,6 kW) et diamètres différents pour adapter la chauffe à chaque préparation. Le four électrique de 900x455x305 mm monte rapidement en température avec ses éléments chauffants de 2x2,5 kW et son gril de 2x2,65 kW. L'ensemble fonctionne en triphasé 400 V + N + T, avec une option monophasé 2x230 V en option. Les pieds inox réglables de 155 à 180 mm s'adaptent aux sols irréguliers. La façade et l'habillage inox résistent aux chocs et facilitent le nettoyage en fin de service.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x650x900
Nombre de feux/brûleurs : 5
Sur four / Sur placard : Sur four
Puissance des feux (kW) : 2 x 1,5 / 2 x 2 / 1 x 2,6
Alimentation : Triphasé 400 V
Puissance totale : 14,6 kW
Type de four : Électrique 900 x 450
Puissance du four : 2 x 2,5 kW / gril 2 x 2,65 kW
Dimensions intérieures du four (LxPxH) : 900x455x305 mm
Équipement du four : 1 grille fil
Option alimentation : 2 x 230 V monophasé
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant », intégrée au Groupe SEB. Elle conçoit et fabrique en France des équipements de cuisson professionnelle robustes pour un usage intensif. Son catalogue étendu permet de composer des lignes de cuisson modulaires et sur-mesure adaptées aux restaurants, traiteurs et collectivités.
SAVLes équipements Ambassade de Bourgogne sont réputés pour leur fiabilité et leur grande simplicité de maintenance. Leur conception ergonomique garantit un nettoyage aisé et facilite les interventions techniques. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 650.
Fourneau électrique professionnel Ambassade de Bourgogne 5 feux et four intégré pour cuisiner simultanément sur plaques et au four.
Sa table inox de 1000x650 mm accueille 5 plaques électriques de puissances graduées (1,5 kW à 2,6 kW) et diamètres différents pour adapter la chauffe à chaque préparation. Le four électrique de 900x455x305 mm monte rapidement en température avec ses éléments chauffants de 2x2,5 kW et son gril de 2x2,65 kW. L'ensemble fonctionne en triphasé 400 V + N + T, avec une option monophasé 2x230 V en option. Les pieds inox réglables de 155 à 180 mm s'adaptent aux sols irréguliers. La façade et l'habillage inox résistent aux chocs et facilitent le nettoyage en fin de service.
Caractéristiques techniques
Nombre de feux/brûleurs : 5
Sur four / Sur placard : Sur four
Puissance des feux (kW) : 2 x 1,5 / 2 x 2 / 1 x 2,6
Alimentation : Triphasé 400 V
Puissance totale : 14,6 kW
Puissance du four : 2 x 2,5 kW / gril 2 x 2,65 kW
Dimensions intérieures du four (LxPxH) : 900x455x305 mm
Équipement du four : 1 grille fil
Option alimentation : 2 x 230 V monophasé
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant », intégrée au Groupe SEB. Elle conçoit et fabrique en France des équipements de cuisson professionnelle robustes pour un usage intensif. Son catalogue étendu permet de composer des lignes de cuisson modulaires et sur-mesure adaptées aux restaurants, traiteurs et collectivités.
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