Découvrez la Cuisinière électrique 5 plaques vitrocéramiques sur 2 fours électriques de la marque AMBASSADE DE BOURGOGNE, un bijou de technologie conçu pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie. Ce produit, référence CE 1052 VTR, marie sophistication et performance avec une conception robuste et fiable, répondant parfaitement aux besoins des établissements CHR.

AMBASSADE DE BOURGOGNE, renommée pour ses solutions éprouvées dans le secteur CHR, incarne l'excellence française. Conçus par la Société Industrielle de Lacanche, au cœur de la Bourgogne, ces équipements allient innovation et tradition. Reconnus pour leur simples d’utilisation, leur fiabilité et leur robustesse, les produits AMBASSADE DE BOURGOGNE sont faits pour durer. Grâce à une écoute active pour des solutions optimales, cette marque s'adapte aux besoins de chaque professionnel. Retrouvez davantage d'équipements sur notre site BBR CHR.

Dotée de 5 plaques vitrocéramiques et de 2 fours électriques, cette cuisinière assure une flexibilité pour les besoins CHR. Ses dimensions généreuses (1000x650x900 mm) et sa puissance (16.9 kW) garantissent une utilisation intensive dans tous vos préparatifs. Optimisée pour offrir une réactivité face aux besoins clients, elle est de loin l'équipement recommandé par les pros.

Quels sont les principaux avantages de ce produit ?

Sa conception ergonomique et sa grande capacité font de cette cuisinière un atout pour tout espace culinaire, permettant de réaliser plusieurs préparations simultanément grâce à ses plaques de cuisson multiples.

Comment utiliser cette cuisinière efficacement ?

Pour une cuisson homogène, veillez à préchauffer vos fours avant utilisation et ajustez la puissance des plaques en fonction des préparations. Un ajustement correct de la température garantit une cuisson parfaite à tout coup.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1000x650x900
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 1x3,5 + 2x2,1 + 2x1,4/2,1
Type de four (gaz ou électrique) : Électrique
Alimentation : Triphasée
Puissance totale électrique (kW) : 16.9

Pour les chefs et restaurateurs cherchant à sublimer leur cuisine, rejoignez la communauté des utilisateurs satisfaits en choisissant la cuisinière AMBASSADE DE BOURGOGNE. Retrouvez ici nos plaques vitrocéramiques.

Fiche produit (PDF)