Fourneau gaz plaque coup de feu 2 feux vifs, four gaz intégré, armoire neutre - Le summum de la cuisine professionnelle

Découvrez le Fourneau gaz professionnel proposé par BBR CHR, un incontournable pour toute cuisine professionnelle à la recherche de qualité, de performance et de maîtrise des exigences du secteur. Avec sa référence G65/T2BFA11-N, ce fourneau incarne l'excellence en associant fonctionnalité et durabilité.

Marque Diamond - Un leader reconnu dans le secteur

La marque Diamond est un acteur majeur depuis 1985 dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle et de réfrigération. Reconnue au-delà des frontières européennes, la société Diamond Europe s'impose dans le TOP 5 de la distribution sur le continent et à l'international grâce à sa distribution dans plus de 50 pays. Sa capacité à fournir des solutions modulables pour les pros fait de Diamond une marque de confiance. Avec plus de 1300 revendeurs-installateurs, Diamond propose des produits alliant professionnalisme et compétence.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités

Le fourneau est équipé de 2 brûleurs puissants (1x3,6 kW et 1x5 kW), et d'une plaque coup de feu de 650x540 mm générant 8,2 kW de puissance. Avec une capacité totale de 18750.0 Kcal/h, il est conçu pour répondre aux besoins les plus exigeants. Les dimensions compactes de 1100 x 650 x 850/950 mm permettent une intégration facile dans toute cuisine.

Avantages pratiques

Ce fourneau offre une cuisson homogène grâce à sa plaque coup de feu, idéale pour les plats nécessitant une attention particulière. Les feux vifs cuisine vous permettent un contrôle précis et rapide de la chaleur, idéal pour une cuisine dynamique. De plus, le four gaz intégré maximise l'espace en vous permettant de cuire et de griller, tandis que l'armoire neutre cuisine offre un rangement pratique et à portée de main.

Comparaison et avantages

Comparé à d'autres fourneaux, le modèle Diamond allie puissance, fiabilité et fabrication respectueuse des normes, ce qui en fait un choix incontournable pour les chefs exigeants. Sa certification reconnue garantit durabilité et performance, surpassant de nombreuses alternatives moins avancées.

FAQ Technique :

Quels sont les dimensions de ce fourneau ?
Dimensions totales : 1100 x 650 x 850/950 mm.

Quelle est la puissance totale du fourneau ?
La puissance totale est de 18750.0 Kcal/h.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1100 x 650 x 850/950
Puissance gaz (Kcal/h) : 18750.0
Nombre de brûleurs : 2 brûleurs, (1x3,6 kW et 1x5 kW)
Infos complémentaires 1 : Plaque coup de feux, dimensions 650x540 mm, (8,2 kW)

Le Fourneau gaz professionnel est incontournable pour les professionnels de la restauration, qu’il s’agisse de chefs cuisiniers, de restaurateurs ou de gestionnaires de cuisine cherchant une performance sans compromis.

Fiche produit (PDF)