Ce fourneau professionnel gaz Ambassade de Bourgogne 5 feux avec four gaz 137 L assure une cuisson intensive pour traiteurs et restaurateurs.
Sa table inox de 1000 x 650 mm accueille 5 brûleurs à sécurité thermocouple : deux de 3 kW, un de 4 kW, un de 1,5 kW et un central de 5 kW pour une répartition adaptée des puissances. Le four gaz de 137 litres dispose d'des brûleurs autostabilisés de 3,5 kW chacun avec thermostat et grille fil. Les pieds inox à vérins réglables (155/180 mm) s'adaptent aux sols irréguliers. Conçu pour le maintien en température de grands plats de service en salle à usage multiple. Fabriqué en France avec un habillage et une façade entièrement inox.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x650x900
Nombre de feux/brûleurs : 5
Sur four / Sur placard : Sur four
Puissance des feux (kW) : 2 x 3 / 1 x 4 / 1 x 1,5 / 1 x 5
Alimentation : Gaz
Puissance totale des feux : 16,5 kW
Type de four : Gaz
Capacité du four : 137 L
Dimensions intérieures du four (LxPxH) : 900x455x305 mm
Puissance des brûleurs du four : 3,5 kW chacun
Sécurité gaz : Thermocouple
Grilles : Fonte
Équipement du four : 1 grille fil
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence dédiée à la cuisson professionnelle, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Intégrée au Groupe SEB, elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements en France. Son catalogue étendu permet de composer des lignes de cuisson modulaires et sur-mesure pour les professionnels de la restauration, traiteurs et collectivités.
SAVLes matériels certifiés CE d'Ambassade de Bourgogne sont réputés pour leur robustesse en usage intensif et leur simplicité de maintenance. Leur conception ergonomique garantit un nettoyage aisé et une longévité exceptionnelle. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 650.
Ce fourneau professionnel gaz Ambassade de Bourgogne 5 feux avec four gaz 137 L assure une cuisson intensive pour traiteurs et restaurateurs.
Sa table inox de 1000 x 650 mm accueille 5 brûleurs à sécurité thermocouple : deux de 3 kW, un de 4 kW, un de 1,5 kW et un central de 5 kW pour une répartition adaptée des puissances. Le four gaz de 137 litres dispose d'des brûleurs autostabilisés de 3,5 kW chacun avec thermostat et grille fil. Les pieds inox à vérins réglables (155/180 mm) s'adaptent aux sols irréguliers. Conçu pour le maintien en température de grands plats de service en salle à usage multiple. Fabriqué en France avec un habillage et une façade entièrement inox.
Caractéristiques techniques
Nombre de feux/brûleurs : 5
Sur four / Sur placard : Sur four
Puissance des feux (kW) : 2 x 3 / 1 x 4 / 1 x 1,5 / 1 x 5
Alimentation : Gaz
Puissance totale des feux : 16,5 kW
Type de four : Gaz
Dimensions intérieures du four (LxPxH) : 900x455x305 mm
Puissance des brûleurs du four : 3,5 kW chacun
Sécurité gaz : Thermocouple
Grilles : Fonte
Équipement du four : 1 grille fil
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence dédiée à la cuisson professionnelle, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Intégrée au Groupe SEB, elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements en France. Son catalogue étendu permet de composer des lignes de cuisson modulaires et sur-mesure pour les professionnels de la restauration, traiteurs et collectivités.
SAVLes matériels certifiés CE d'Ambassade de Bourgogne sont réputés pour leur robustesse en usage intensif et leur simplicité de maintenance. Leur conception ergonomique garantit un nettoyage aisé et une longévité exceptionnelle. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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Feux vifs gaz 6 feux à poser 3 x 5 kW et 3 x 3,6 kW - Gastro M - GL915
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Fourneau profondeur 650 Plan de cuisson électrique 4 plaques Triphasé 10.4 kW - Virtus - MS657PCET