Découvrez la cuisinière à gaz professionnelle 4 brûleurs vifs et 1 plaque coup de feu sur 2 fours à gaz de 55 L, une solution idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes. Ce modèle, référence CG 1052 CF, est conçu avec un habillage et une façade en inox ainsi que des pieds inox ajustables, assurant une robustesse et une durabilité à toute épreuve. Optimisé pour une utilisation intensive, il répond parfaitement aux besoins des restaurateurs.

La marque AMBASSADE DE BOURGOGNE excelle depuis des années dans la création de matériel de cuisson de qualité pour les professionnels de la restauration. Conçus au cœur de la Bourgogne par la Société Industrielle de Lacanche, ces équipements allient innovation et tradition. Leur engagement envers la simplicité d'utilisation et la fiabilité est reconnu à travers plus de 100 000 équipements vendus en Europe. Leurs produits sont également dotés du label « Entreprise du Patrimoine Vivant », reflétant une réputation construite par nos clients.

Les caractéristiques techniques de cette cuisinière incluent 4 brûleurs vifs, dont deux de 3 kW, un de 4 kW, un de 1,5 kW et une plaque coup de feu de 5 kW. Le système de sécurité avec thermocouple et les brûleurs à flamme autostabilisée de 3,5 kW en font un matériel prêt pour des usages exigeants. Les deux fours à gaz de 55 L complètent cet ensemble, parfait pour les petites et moyennes collectivités, ainsi que pour les traiteurs.

Pourquoi choisir cette cuisinière spécifique ? Parce qu'elle offre une entière transparence des offres, tant par sa qualité que par son efficacité éprouvée. Comment l'utiliser de manière optimale ? Cette cuisinière à gaz est conçue pour une utilisation quotidienne et intensive, garantissant une maintenance aisée et une performance constante.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1000x650x900
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 2x3 + 1x4 + 1x1,5 + 1x5
Type de four (gaz ou électrique) : Gaz

Retrouvez ici nos cuisinières à gaz.

Les chefs cuisiniers, restaurateurs, et traiteurs professionnels trouveront cet équipement indispensable pour optimiser le service, garantissant des performances exceptionnelles dans les environnements de cuisine professionnelle. Pour découvrir plus de produits comme celle-ci, visitez BBR CHR.