Découvrez le Fourneau 4 feux vifs gaz avec four gaz du modèle G65/4BF7-N, une solution idéale pour les cuisines professionnelles recherchant performance et fiabilité. Ce matériel de cuisson professionnelle offre une cuisson précise grâce à sa conception innovante et ses fonctionnalités avancées.

La marque Diamond, depuis 1985, est un pilier de l'évolution des équipements de cuisine professionnelle et de réfrigération. Diamond® Europe est parmi les leaders européens, largement reconnue pour sa fiabilité et son service client réactif. Grâce à un réseau de 1300 revendeurs et installateurs, Diamond continue de proposer des solutions sur-mesure sur plus de 50 marchés internationaux, renforçant sa crédibilité par une expertise éprouvée.

Caractéristiques techniques : Le fourneau est équipé de 4 brûleurs puissants, dont deux de 3,6 kW et deux de 5 kW, totalisant une puissance gaz de 19100.0 Kcal/h. Sa réalisation en acier inox AISI 304 avec des pieds réglables en inox en font un ajout robuste et flexible à votre cuisine. De plus, le four gaz intégré, de dimensions 530x540xh250 mm, assure une cuisson homogène et efficace.

Avantages pratiques : L'utilisation de l'inox garantit non seulement la robustesse, mais également une facilité d'entretien remarquable, cruciale pour maintenir des normes d'hygiène élevées en milieu professionnel. De plus, la puissance de ses brûleurs assure une répartition uniforme de la chaleur, crucial pour les préparations nécessitant précision et régularité.

Comparaison avec d'autres alternatives : Contrairement à d'autres cuisinières à gaz, ce modèle Diamond se distingue par ses performances validées par l'expérience et son fiabilité reconnue par les clients, le rendant particulièrement adapté aux exigences des chefs professionnels. L'achat via le site BBR CHR assure également une assistance technique disponible en cas de besoin.

FAQ Technique :
Quel est le matériau utilisé pour la structure ?
Le fourneau est réalisé en acier inox AISI 304, assurant durabilité et facilité de nettoyage.

Le four intégré est-il suffisamment spacieux pour des plats professionnels ?
Oui, avec des dimensions de 530x540xh250 mm, il est conçu pour une utilisation professionnelle.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 700 x 650 x 850/950
Puissance gaz (Kcal/h) : 19100.0
Nombre de brûleurs : 4 brûleurs, (2x3,6 kW et 2x5 kW).
Four à gaz dimensions : 530x540xh250 mm.
Infos complémentaires 1 : Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Les professionnels tels que les chefs cuisiniers et gestionnaires de restaurants trouveront dans ce fourneau 4 feux une alliée indispensable pour leur cuisine. Retrouvez ici nos cuisinières à gaz.

Fiche produit (PDF)