Four à pizza électrique triphasé Zanolli CITIZEN EP 4 / MC à 1 chambre pour la cuisson professionnelle de 4 pizzas de 33 cm, avec commandes électromécaniques.

Ce four à pizza électrique Zanolli de la gamme CITIZEN est conçu pour les pizzerias et restaurants italiens. Sa chambre de 700x700x120 mm accueille 4 pizzas de 33 cm ou 1 plaque 600x400, avec une température maximale de 400 °C. Sa puissance totale de 5,6 kW (moyenne 2,9 kW) nécessite un raccordement en triphasé 400 V. Son encombrement de 99x106x35 cm et son poids de 100 kg imposent une implantation sur soubassement ou étuve adaptés.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 990x1060x350
Dimensions chambre : 700x700x120 mm
Capacité pizzas par chambre : 4
Diamètre pizzas : 33 cm
Température max (°C) : 400

Alimentation : Triphasé 400 V
Puissance (kW) : 5,6
Nombre de chambres : 1
Type de commandes : Électromécaniques
Poids (kg) : 100

À propos de la marque Zanolli

Zanolli conçoit et produit des fours et machines pour pizzerias, pâtisseries et boulangeries depuis 1952. La marque italienne allie tradition artisanale et technologies avancées avec une certification qualité ISO 9001. Son réseau international distribue des équipements professionnels reconnus pour leur innovation et leur respect de l'environnement.

SAVZanolli dispose d'un réseau de distributeurs et revendeurs pour assurer le service après-vente et la fourniture de pièces détachées. La société organise des activités de formation pour garantir une utilisation optimale de ses équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza électrique.