Découvrez le coupe-légumes professionnel noir 2 vitesses triphasé, conçu pour répondre aux exigences élevées des cuisines professionnelles. Ce produit exceptionnel, le CL50 2V - 400 V + 5 Disques, est équipé pour offrir une performance inégalée avec un débit impressionnant de 150 kg/h de légumes tranchés avec précision. En tant qu'outil clé pour les professionnels, il s'intègre naturellement dans les cuisines, garantissant une fiabilité constante dans le temps.

Robot-Coupe, depuis 1961, est à l'avant-garde de la fabrication d'équipements culinaires en France. La marque, présente dans plus de 130 pays, a su étendre son expertise métier reconnue, rendant ses produits incontournables dans les cuisines du monde entier. Grâce à son attention aux besoins locaux, chaque produit Robot-Coupe, comme ce coupe-légumes, est conçu pour répondre aux spécificités des professionnels de la restauration.

Ce trancheuse de légumes triphasée se distingue par ses caractéristiques techniques avancées. Doté de deux vitesses (375-750 tr/min), il est alimenté par un moteur asynchrone puissant de 600 W, garantissant une utilisation intensive et sans failles. Bien que livré sans disques, il est compatible avec une large gamme de disques interchangeables, ce qui en fait un équipement de cuisine haute capacité et adaptable aux besoins changeants de votre cuisine.

Pourquoi choisir ce produit pour votre cuisine ? L’avantage majeur de cet équipement réside dans sa capacité à réduire le temps de préparation, optimisant ainsi la productivité en cuisine. Son design ergonomique et sa goulotte multiple facilitent la transformation de divers types de légumes.

Comment s'assurer d'une utilisation optimale ? Pour exploiter pleinement ce coupe-légumes deux vitesses, référez-vous aux conseils d’utilisation fournis par BBR CHR; leur équipe est engagée pour la réussite client et propose un soutien dans l'optimisation continue de votre équipement.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 380x305x595
Vitesse (tr/min) : 375-750
Puissance (W) : 600.0
Alimentation : Triphasé
Disques : Non inclus
Goulotte : Goulotte demi-lune 2,2 L, Goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - inclus
Moteur : Asynchrone
Poids (kg) : 20.0
Débit Coupe-légumes : 150 kg/h

Ce produit est idéal pour les métiers de la restauration tels que chefs cuisiniers, traiteurs, et gestionnaires de grandes cuisines, qui apprécieront son efficacité et sa fiabilité.
Coupe-légumes professionnel

Fiche produit (PDF)