La friteuse électrique sur coffre 1 cuve 6 Litres et 6 kW est un outil incontournable pour tout professionnel de la restauration cherchant à améliorer son efficacité. Idéale pour les cuisines à forte demande, elle est conçue pour offrir des performances exceptionnelles. Avec sa profondeur de 650 mm, cette friteuse, référencée comme CME 416 FR, s'intègre parfaitement dans tous les environnements de cuisine.

AMBASSADE DE BOURGOGNE est une marque de référence dans le domaine des équipements de cuisson professionnels. Avec une vaste gamme de matériels, elle répond aux besoins des restaurateurs, des petites et moyennes collectivités, ainsi que des traiteurs. Conçus au cœur de la Bourgogne par la Société Industrielle de Lacanche, ses produits mettent l'accent sur la fabrication française robuste et efficace. Avec une philosophie centrée sur l'innovation, les produits de cette marque sont non seulement simples d'utilisation mais aussi conçus pour une maintenance aisée.

Cette friteuse professionnelle se distingue par une cuve inox emboutie avec zone froide, un thermostat réglable de 60 à 180°, et un système de sécurité intégré. Son alimentation Triphasée de 400 V garantit une puissance totale électrique de 6 kW. En outre, elle inclut un bloc résistance amovible et est livrée avec un grand panier, bien qu'un bac récupérateur ne soit pas fourni.

Les atouts pratiques de cette friteuse incluent sa facilité d'utilisation grâce au commutateur marche/arrêt, et sa conception inoxydable et durable simplifie les besoins de maintenance. Par rapport à d'autres modèles, elle se démarque par la possibilité de choisir une option 230 V monophasé, apportant ainsi une solution sur-mesure et flexible.

Comment cette friteuse améliore-t-elle l'efficacité en cuisine ?
Grâce à sa conception robuste et à sa simplicité d'utilisation, cette friteuse réduit le temps de cuisson et optimise les ressources énergétiques.

Faites confiance à BBR CHR pour vous fournir des produits de qualité, pensés pour les pros. Profitez de notre service client dédié, et découvrez la maîtrise des processus de production grâce à des solutions à forte valeur ajoutée. Pour les cuisiniers et restaurateurs professionnels, cette friteuse représente une véritable solution technique, optimisant à la fois efficacité et qualité dans votre cuisine.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400x650x900
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 6
Alimentation : Triphasée
Puissance totale électrique (kW) : 6.0
Capacité Cuve (Ltr) : 6

Retrouvez ici nos friteuses sur coffre.

Fiche produit (PDF)