Friteuse électrique professionnelle 6 litres et 6 kW pour une production intensive de frites croustillantes en continu.
Sa cuve en inox de 6 litres avec zone froide et zone de foisonnement dimensionnée garantit sécurité et qualité de cuisson optimale. L'élément chauffant de 6 kW assure une montée en température rapide et un maintien précis de la chaleur pendant le service. Conçue pour un usage intensif en restauration, cette friteuse professionnelle s'intègre parfaitement dans les lignes de cuisson des restaurants, brasseries et collectivités. Sa structure robuste et ses matériaux de qualité facilitent l'entretien quotidien et assurent une longue durée de vie.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x650x900
Capacité de la cuve (L) : 6
Puissance (kW) : 6
Alimentation : Triphasé 400 V
Cuve : Inox emboutie, fixe à zone froide
Thermostat : 60/180 °C
Sécurité : Thermostat de sécurité
Bloc résistance : Amovible
Vidange : Vanne de vidange
Paniers fournis : 1 panier (2 demi-paniers en option)
Porte : Contre-porte isolée, ferrage à droite (à gauche sur demande)
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence dédiée à la cuisson professionnelle, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements en France pour les professionnels de la restauration, traiteurs et collectivités. Ses produits sont réputés pour leur robustesse, efficacité brute et simplicité d'utilisation et d'entretien.
SAVLes équipements Ambassade de Bourgogne bénéficient d'une conception ergonomique facilitant la maintenance. Leur fabrication française assure une fiabilité et une longévité exceptionnelle pour un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Friteuses électrique ou gaz 650.
Friteuse électrique professionnelle 6 litres et 6 kW pour une production intensive de frites croustillantes en continu.
Sa cuve en inox de 6 litres avec zone froide et zone de foisonnement dimensionnée garantit sécurité et qualité de cuisson optimale. L'élément chauffant de 6 kW assure une montée en température rapide et un maintien précis de la chaleur pendant le service. Conçue pour un usage intensif en restauration, cette friteuse professionnelle s'intègre parfaitement dans les lignes de cuisson des restaurants, brasseries et collectivités. Sa structure robuste et ses matériaux de qualité facilitent l'entretien quotidien et assurent une longue durée de vie.
Caractéristiques techniques
Capacité de la cuve (L) : 6
Puissance (kW) : 6
Alimentation : Triphasé 400 V
Cuve : Inox emboutie, fixe à zone froide
Thermostat : 60/180 °C
Bloc résistance : Amovible
Vidange : Vanne de vidange
Paniers fournis : 1 panier (2 demi-paniers en option)
Porte : Contre-porte isolée, ferrage à droite (à gauche sur demande)
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence dédiée à la cuisson professionnelle, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements en France pour les professionnels de la restauration, traiteurs et collectivités. Ses produits sont réputés pour leur robustesse, efficacité brute et simplicité d'utilisation et d'entretien.
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