La friteuse électrique sur coffre de la marque Ambassade de Bourgogne est un équipement de choix pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser la préparation de leurs mets. Cette friteuse professionnelle allie efficacité et robustesse pour offrir des performances exceptionnelles et garantir la satisfaction de vos clients.

Ambassade de Bourgogne, avec son savoir-faire traditionnel issu du cœur de la Bourgogne, offre une expertise technique de haut niveau et des produits reconnus pour leur fiabilité et leur simplicité d'utilisation. Grâce à leur engagement pour des résultats durables et une innovation continue, les équipements Ambassade de Bourgogne se démarquent dans le secteur de la cuisine professionnelle.

La friteuse modèle CME 418 FRI présente des spécificités techniques exceptionnelles. Avec une capacité de cuve de 8 litres, une alimentation triphasée et une puissance totale électrique de 8 kW, elle est idéale pour les cuisines commerciales exigeantes. Ses dimensions compactes (400x650x900 mm) permettent une installation pratique dans divers environnements professionnels.

Quels sont les avantages de cette friteuse ? Les performances validées par l'expérience garantissent une cuisson homogène et rapide. Cette friteuse est conçue pour résister à un usage intensif tout en simplifiant les tâches de maintenance. Pourquoi choisir la friteuse électrique d'Ambassade de Bourgogne ? Parce qu'elle met le savoir-faire à disposition des pros, assurant une qualité constante, jour après jour.

Comment utiliser efficacement la friteuse CME 418 FRI ? Pour des résultats optimaux, préchauffez l'huile avant de plonger vos aliments. Les réglages simplifiés vous assurent un contrôle total du processus de friture. Quelles sont les étapes-clés pour une utilisation optimale ? Une utilisation adaptée de la friteuse commence par le choix de l'huile, suivi d'une gestion précise de la température et d'une planification efficace du nettoyage pour maintenir la qualité de l'équipement.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400x650x900
Alimentation : Triphasée
Puissance totale électrique : 8 kW
Capacité cuve (Ltr) : 8

Chez BBR CHR, nous nous engageons à offrir une disponibilité immédiate des stocks pour répondre rapidement à vos besoins. Les métiers de la restauration collective, de l'hôtellerie, et des traiteurs font partie des principaux utilisateurs de cette friteuse. Elle garantit une fiabilité et assure une efficacité quotidienne.

Retrouvez ici nos friteuses capacité 8 litres.

Fiche produit (PDF)