La Cuisinière électrique 2 plaques vitrocéramiques sur armoire ouverte est un équipement de cuisson compact idéal pour les professionnels de la restauration. Dotée d'une puissance de 3,5 kW et 1,2 kW, cette cuisinière électrique professionnelle assure une cuisson uniforme et rapide. Conçue pour répondre aux besoins des petites et moyennes collectivités ainsi que des traiteurs, elle est parfaite pour une utilisation intensive.

Ambassade de Bourgogne, célèbre pour sa dépendabilité et son innovation, fabrique cette cuisinière dans le respect des directives CE. Avec une fabrication au cœur de la Bourgogne, la marque allie tradition et modernité, proposant des équipements reconnus pour leur simplicité d'utilisation, fiabilité et durabilité des équipements. Chaque produit comme la Cuisinière CME 423 VTR est conçu pour garantir une utilisation optimale et une maintenance aisée.

Avec des dimensions de 400x650x900 mm, cette cuisinière est équipée de deux plaques de cuisson, optimisées pour un rendement maximal. Son alimentation monophasée la rend compatible avec la majorité des installations professionnelles. Outre sa robustesse, cette cuisinière allie un appareil de cuisson énergétique et une configuration armoire ouverte pour un rangement facilité.

Comment cette cuisinière optimise-t-elle la cuisson quotidienne? La conception innovante de ses plaques vitrocéramiques offre une cuisson précise et rapide, favorisant l'optimisation continue des opérations en cuisine par une écoute active de vos besoins.

Quel est le meilleur moyen d'utiliser cette cuisinière? Pour maximiser son efficacité, placez-la dans une cuisine où l'accessibilité et la flexibilité d'utilisation sont essentielles. Sa capacité à chauffer rapidement offre un soutien dans l’optimisation continue des performances culinaires.

Comment cette cuisinière a-t-elle amélioré l'efficacité d'un restaurant ? Un restaurant renommé a intégré ce modèle, réduisant son temps de cuisson tout en maintenant la qualité, assurant ainsi un service rapide et satisfaisant.

En conclusion, la Cuisinière électrique 2 plaques vitrocéramiques sur armoire ouverte représente le parfait équilibre entre efficacité, simplicité et robustesse pour tout professionnel en quête de solutions de cuisson modernes. Découvrez cette innovation sur le site BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400x650x900
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 1x3,5 + 1x1,2
Alimentation : Monophasée
Puissance totale électrique : 4,7 kW

Les chefs cuisiniers et les gestionnaires de restaurant apprécieront ce produit pour sa capacité à améliorer l'efficacité tout en garantissant une qualité de cuisson exceptionnelle. Retrouver ici nos plaques vitrocéramiques cuisine.

Fiche produit (PDF)