Fourneau professionnel gaz Diamond à 6 feux vifs avec four intégré, conçu pour les cuisines CHR exigeantes.

Ce fourneau professionnel Diamond de la gamme ALPHA 650 EVO combine 6 brûleurs gaz à feu vif (3x3,6 kW et 3x5 kW) avec un four à gaz de 5 kW. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 assure robustesse et durabilité pour un usage intensif en restaurant ou brasserie. Le four bénéficie d'une isolation thermique et d'une régulation thermostatique précise de 120°C à 320°C. Son design ergonomique et ses pieds réglables en inox s'adaptent parfaitement aux contraintes des cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques

Four à gaz, 5 kW (dim. : 530x540xh250 mm), T° 150°C à 300°C
Armoire neutre GN 1/1, (dim. : 340x540xh390 mm)
Résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1100x650x850/950 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 26500
Température du four : 530x540xh250 mm), T° 150°C à 300°C
Poids : 124 kg
Puissance électrique : 5 kW
Type de brûleurs : Fonte traitée avec couronne en laiton
Isolation du four : Double paroi avec isolation thermique
Type de porte four : Charnières à ressort avec poignée inox
Régulation four : Vanne gaz thermostatique 120°C à 320°C
6 brûleurs, à feu vif (3x3,6 kW et 3x5 kW)

Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox
L'enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique
Porte du four sur charnières à ressort, poignée en inox
Brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (à très haut rendement)
Cuvette de récolte de liquide en acier émaillé, régulation par une vanne gaz
Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions 340x570 mm
Four à gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée, Régulation de la température du four de 120°C à 320°C, par vanne gaz thermostatique, en dotation : 1 grille
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
PLUS
La gamme Snack pour de grandes prestations
Esthétique, élégante, robuste, performante, fiable, ergonomique, complète sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO
Sa conception bénéficie de toute l’expérience Diamond, ce qui permet une réalisation poussée dans le moindre détail

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays la place parmi le TOP 5 européen du secteur.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de ses matériels grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité et la robustesse de ses équipements conçus pour un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 650.