Éprouvez-vous des difficultés à maintenir l'efficacité dans votre cuisine professionnelle lorsque vous devez frire de grandes quantités à la fois ? La friteuse électrique sur coffre 2 cuves 6L de AMBASSADE DE BOURGOGNE pourrait bien être la solution à vos soucis.

Cette friteuse électrique professionnelle est conçue pour répondre aux besoins exigeants des restaurants et autres établissements alimentaires. Grâce à ses cuves en inox embouties à zone froide et ses thermostats réglables de 60°C à 180°C, elle offre une durabilité exceptionnelle et des solutions robustes et fiables qui garantissent une cuisson parfaite. De plus, son système de vidange est optimisé pour un nettoyage facile.

AMBASSADE DE BOURGOGNE est reconnue pour son savoir-faire en amélioration continue et sa capacité à fournir des solutions sur-mesure de grande qualité. Produits par la Société Industrielle de Lacanche, en Bourgogne, ces équipements sont un parfait mélange entre éxpertise et tradition, chérissant une cuisine où la gastronomie est reine.

La friteuse double cuve, référence CME 625 FR, est dotée d'éléments chauffants amovibles de 2x4,5 kW et fonctionne avec une alimentation triphasée, offrant donc une capacité impressionnante de 2x6 L. Ce dispositif est idéal pour les professionnels cherchant un matériel performant et simple d'utilisation.

Qu'est-ce qui rend cette friteuse si indispensable ? Son agencement en friteuse sur coffre la rend non seulement stable mais également très pratique pour les cuisines à espace restreint. Les chefs en quête de friteuses haute capacité trouveront cette solution adaptée à leurs besoins en termes de volume et de flexibilité.

Comment utiliser efficacement cet appareil ? Simplement, après raccordement à votre système électrique tri 400 V, réglez le thermostat selon vos besoins et profitez d'un équipement qui simplifie le processus de friture.

Passez à l'action et améliorez l'efficacité de votre cuisine avec cette friteuse sur coffre conçue pour transformer votre façon de cuisiner. Ses nombreux avantages pourraient grandement optimiser votre service. Pour plus de détails sur ce produit, visitez BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 600x650x900
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 2x4,5
Alimentation : Triphasée
Capacité Cuve (Ltr) : 2x6
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Que vous soyez chef dans un grand restaurant, traiteur ou gestionnaire d'une petite collectivité, cette friteuse est conçue pour améliorer votre efficacité tout en garantissant une performance fiable.