Machine sous vide automatique à cloche Casselin CMSVC40AB pour la conservation professionnelle des aliments en cuisine CHR.

Cette emballeuse sous vide à cloche automatique est conçue pour les professionnels de la restauration et de la boucherie. Dotée d'une barre de soudure de 400 mm et d'une chambre de dimensions généreuses, elle permet de conditionner efficacement les produits alimentaires. Son fonctionnement automatique et sa commande digitale simplifient les cycles de mise sous vide. Le carter ouvrable à 90° facilite l'entretien et la maintenance de l'appareil.

Caractéristiques techniques

Barre de soudure : 400 mm
Dimensions de la chambre : L 410 x P 450 x H 220 mm
Puissance : 900 W / 230 V
Dimensions : L 510 x P 560 x H 450 mm
Poids : 60 Kg
Débit de la pompe à vide : 24 m3/h
Matériau de construction : Acier Inox 18/10
Type de cuve : Cuve emboutie

Modes d'aspiration : Aspiration extérieure ou en chambre
Connexion gaz : Connexion pour injection de gaz neutre
Acier Inox 18/10
Aspiration extérieure ou en chambre
Cycle de travail automatique
Carter ouvrable à 90°
Connexion pour injection de gaz neutre

À propos de la marque Casselin

Casselin est un fabricant français de matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. La marque propose une gamme complète d'équipements CHR alliant robustesse et praticité. Casselin accompagne les professionnels dans l'aménagement et l'optimisation de leurs espaces de travail.

SAVCasselin assure un service client dédié et une disponibilité des produits pour les professionnels. La marque propose des solutions fiables avec un suivi de fabrication optimisé. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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