Machine sous vide professionnelle à cloche PSV S1/20 pour la conservation optimale des produits alimentaires en boucherie et restauration.

Cette machine sous vide à cloche de table en inox intègre un écran tactile pour un contrôle précis des cycles de mise sous vide. Dotée d'une carrosserie monobloc inox et d'une finition de qualité supérieure, elle assure une étanchéité parfaite avec détection du vide final et soft air. Son cycle rapide de 12 à 33 secondes et sa barre de soudure de 410 mm répondent aux besoins intensifs des bouchers et traiteurs. La chambre de dimensions 370 x 420 x 180 mm permet de conditionner des produits de taille standard.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 523x491x464 mm
Capacité : 21
Colisage L (mm) : 720
Colisage P (mm) : 580
Colisage H (mm) : 650
Poids (kg) : 62 kg
Puissance moteur (kW) : 0,8/1 kW
Alimentation : 230 V - Monophasé

Chambre (mm) : 370 x 420 x 180
Soudure (mm) : 1 x 410
Hauteur de travail (mm) : 180
Cycle (sec) : 12-33
Détection viande rouge : Avec
Soft air : Avec
Machine sous vide à cloche, modèle de table inox (full option). Dotation de série : écran tactile ; carrosserie monobloc inox ; qualité de finition supérieure ; détection du vide final ; détection viande rouge ; soft air. Plusieurs configurations de barres de soudure disponibles.

À propos de la marque PSV Group

PSV Group est un fabricant français familial spécialisé depuis les années 1930 dans les machines pour la transformation de la viande. L'entreprise conçoit des équipements robustes pour bouchers, charcutiers et traiteurs. Son savoir-faire historique garantit des matériels durables conformes aux standards professionnels.

SAVFabricant français avec une expertise historique garantissant la disponibilité des pièces et un support technique spécialisé. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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