La préparation de repas frais et délicieux est essentielle pour toute entreprise de restauration. Que vous soyez un restaurant étoilé, un hôtel accueillant, ou une cantine scolaire, la conservation optimale des aliments est un défi constant. Dans ce contexte, les professionnels cherchent un équipement de restauration froid qui allie fiabilité, performance éprouvée, et adaptabilité. Voici comment notre solution peut répondre à ces attentes.

La saladette réfrigérée inox proposée par Casselin est l'outil idéal pour conserver vos produits frais tout en facilitant votre organisation. D'un design robuste et fonctionnel, cette unité de stockage pour bacs est conçue pour accueillir 8 bacs GN 1/3 prof. 150 mm, vous permettant une gestion optimale de vos ingrédients. Grâce à son froid statique et son dégivrage automatique par cycle compresseur, elle assure une température constante réglable entre +2°C à +8°C. Ce meuble réfrigéré inox non seulement préserve vos mets mais garantit aussi la maitrise énergétique avec une puissance de 135 W / 230 V.

Casselin, renommée auprès des professionnels, est une marque française basée à Corbas, spécialisée dans le matériel pour la restauration, l’hôtellerie et les collectivités. Grâce à une expérience éprouvée dans le secteur, Casselin conçoit des équipements reconnus pour leur fiabilité et leur performance. Avec un service client réactif et une gestion logistique efficace, Casselin assure des livraisons rapides, une caractéristique très appréciée pour garantir une disponibilité continue de leurs solutions testées et validées.

La Saladette à poser réfrigérée inox (réf : CSAP813C) incarne ces standards avec sa structure en acier inoxydable, renforcée par une isolation de 40 mm par côté. L’appareil dispose d’un thermostat digital, permettant un contrôle précis et facile de la température. La classe climatique 4.0 garantit sa performance dans des conditions de cuisine intensive, appuyée par l'utilisation d'un fluide réfrigérant R 290 respectueux de l'environnement.

Quels avantages cette solution offre-t-elle aux professionnels ? En combinant fiabilité, adapté aux plus hauts standards, et simplicité d'entretien, cet équipement optimise la productivité tout en réduisant la consommation d'énergie. En outre, grâce à BBR CHR, vous êtes assuré de bénéficier d'un service irréprochable et d’une assistance sur mesure.

Comment utiliser efficacement ce produit ? Pour tirer le meilleur parti de cette saladette réfrigérée, placez-la dans un espace accessible de votre cuisine. Assurez-vous que chaque bac est correctement inséré et que le couvercle reste fermé pour maintenir une température stable.

Ne manquez pas l'occasion d'améliorer votre service avec notre équipement performant. Cliquez ici pour découvrir nos options en saladette GN 1/3.

Caractéristiques :

Poids (Kg) : 72.0
Température réglable : de +2°C à +8°C
Capacité : 8 bacs GN1/3 prof. 150 mm (non inclus)
Type de froid : Froid statique
Dégivrage : automatique par cycle compresseur
Classe climatique : 4.0
Fluide réfrigérant : R 290
Isolation : de 40 mm par côté

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Fiche produit (PDF)