Dans le secteur de la restauration, maintenir la fraîcheur des ingrédients tout en les ayant à portée de main est un défi quotidien. Que ce soit pour les pizzérias, les fast foods, ou les sandwicheries, disposer d'une saladette réfrigérée est essentiel pour une capacité d'adaptation rapide face aux demandes des clients. Une saladette à poser offre une approche orientée solution, mais toutes ne sont pas égales en termes de performance et de durabilité.

La Saladette vitrée réfrigérée à poser inox de TEFCOLD, référence GVC33-120, répond parfaitement à ce besoin crucial. Fabriquée en acier inoxydable SS201, elle est conçue pour accueillir 5 bacs GN1/4, offrant ainsi une organisation optimale des ingrédients. Sa structure en verre intègre un écran anti-projection, garantissant une valorisation de la qualité produit en protégeant les aliments tout en les rendant visibles.

TEFCOLD est reconnu comme un leader européen dans la réfrigération commerciale. Grâce à sa capacité logistique et à une gamme étendue de solutions pour les professionnels, cette marque assure une fidélité des clients à travers des solutions à forte valeur ajoutée. Avec son service de branding personnalisé et ses récentes acquisitions, à l'instar de TopCold et Mondial, TEFCOLD renforce son emprise sur le marché européen.

Les caractéristiques techniques de la saladette GVC33-120 sont remarquables. Avec une réfrigération statique et une régulation électronique, la saladette maintient une température stable de +2 à +8°C. Les pieds ajustables assurent une installation flexible, tandis que son design compact s'intègre aisément sur les comptoirs. Outre son efficacité énergétique, avec une consommation annuelle de 964 kWh, elle assure une performance silencieuse avec un niveau sonore de 40 dB.

Pourquoi choisir cette saladette ? Grâce à sa conception en acier inoxydable et ses fonctions ergonomiques, elle garantit une manipulation aisée des ingrédients. Comment utilisez-vous efficacement cette saladette ? Placez-la sur un comptoir, insérez vos bacs GN1/4, et réglez la température grâce à son afficheur numérique. C'est aussi simple que cela, optimisant votre flux de travail.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm): 1200 x 335 x 448
Plage de température: +2 à +8
Classe climatique: 4
Poids brut / net: 29 / 25
Volume brut / net: 31 / 26
Pieds: Pieds Ajustables
Finition extérieure: SS201
Finition intérieure: SS201
Éclairage intérieur: Non
Type de régulation: Électronique
Type de réfrigération: Statique
Type de dégivrage: Manuel
Fluide frigorigène: R600a
Charge de gaz (g): 45
Thermomètre: Oui
Puissance consommée: 110.0
Consommation d'énergie: 2.64
Consommation électrique par an (kWh/an): 964.0
Tension / Fréquence: 220-240/50
Niveau sonore: 40
Dimensions intérieures (LxPxH): 850 x 245 x 150
Capacité bacs GN: 5 x GN1/4
Charge conteneur 40 pieds: 324.0

Visitez notre site BBR CHR pour découvrir comment cet équipement réfrigéré GN peut transformer votre cuisine professionnelle. Ce produit est idéal pour les chefs cuisiniers en restauration rapide, les gestionnaires de cuisines collectives et les traiteurs qui souhaitent optimiser leur espace et offrir une qualité irréprochable.

Fiche produit (PDF)