Découvrez la cuisinière électrique professionnelle de la marque Ambassade de Bourgogne. Avec ses 2 plaques chauffantes de 2 kW chacune et ses dimensions compactes de 400x650x300 mm, cet appareil de cuisson compact est idéal pour les professionnels de la restauration. Elle est conçue spécifiquement pour être posée, facilitant son intégration dans toutes vos cuisines professionnelles. Référence produit : CSE 420 E.

À propos de la marque Ambassade de Bourgogne:

Ambassade de Bourgogne offre une fiabilité reconnue par les clients grâce à ses équipements de cuisson, destinés aux professionnels de la restauration, collectivités et traiteurs. Fabriqués au cœur de la Bourgogne, ces produits allient tradition et innovation. Chaque appareil, fabriqué par la Société Industrielle de Lacanche, porte le label « Entreprise du Patrimoine Vivant », attestant de son engagement envers les normes élevées et son respect des directives CE. Ces équipements garantissent maintenance simplifiée et utilisation optimale à long terme.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités:

La cuisinière est équipée de deux plaques rondes de 180 mm chacune, offrant une puissance totale de 4 kW, avec une alimentation 230 V monophasée. Une option pour le 400V sans neutre est disponible avec supplément. Sa compacité et son design robuste facilitent son utilisation dans les conditions extrêmes de la cuisine professionnelle.

Avantages pratiques:

Cette cuisinière assure une chauffe homogène des aliments grâce à ses plaques de cuisson efficaces. Son format permet une grande flexibilité d'installation. De plus, son entretien est facilité, réduisant ainsi les temps d'arrêt pour maintenance.

Comparaison avec d'autres alternatives:

Contrairement aux autres modèles du marché, notre cuisinière offre un excellent rapport qualité-prix et une capacité de chauffage optimisée, ce qui en fait le choix préféré des chefs et traiteurs exigeants.

FAQ:

Quelle est la puissance de chaque plaque ?
Chaque plaque a une puissance de 2 kW.

Cette cuisinière peut-elle fonctionner sur une alimentation 400V ?
Oui, avec supplément, elle peut fonctionner sur 400V sans neutre.

Vous êtes prêts à amener une expertise professionnelle dans votre cuisine ? Découvrez ce produit dès maintenant chez BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400x650x300
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 2x2
Alimentation : Monophasée
Puissance totale électrique : 4 kW

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Fiche produit (PDF)