Découvrez la cuisinière à gaz 5 brûleurs vifs à poser, le modèle parfait pour les professionnels exigeants de la restauration. Conçu par Ambassade de Bourgogne, ce fourneau garantit une performance optimale grâce à sa conception robuste et ses dimensions compactes de 1000x650x300 mm. Dotée de la référence CSG 1050, cette cuisinière à poser saura répondre à vos besoins culinaires les plus précis.

Ambassade de Bourgogne est synonyme de qualité et de fiabilité dans le secteur des équipements de cuisine professionnels. Fabriquée par la Société Industrielle de Lacanche, au cœur de la Bourgogne, la marque s'engage à offrir des solutions complètes pour le secteur grâce à son savoir-faire inégalé et une équipe dévouée et compétente.

Leur engagement envers l'amélioration continue du service et la recherche constante d'innovation fait d'Ambassade de Bourgogne un choix privilégié pour plus de 100,000 établissements partout en Europe.

Cette cuisinière de restauration se distingue par ses caractéristiques techniques impressionnantes. Équipée de 2 brûleurs de 3 kW, d'un brûleur central de 5 kW, d'un brûleur de 4 kW, et d'un autre de 1,5 kW, elle assure une répartition homogène et performante de la chaleur. La sécurité est renforcée par un thermocouple, garantissant une utilisation en toute tranquillité.

Quels avantages pratiques cette cuisinière propose-t-elle ?
Sa configuration de cinq brûleurs permet une flexibilité exceptionnelle, couvrant les besoins des chefs cuisiniers dans des environnements exigeants. Sa conception sur la base de l'expérience garantit une durabilité et une robustesse qui résistent à l'épreuve du temps.

Lorsque l'on compare avec d'autres modèles, la réputation de fiabilité continue d'Ambassade de Bourgogne fait de cette cuisinière une option inégalée. Contrairement à d'autres alternatives, elle allie une puissance de cuisson impressionnante à un design simple mais esthétique conçu pour faciliter l'usage quotidien.

FAQ Technique :
Comment le thermocouple assure-t-il la sécurité ?
Le thermocouple coupe automatiquement le gaz lorsqu'il détecte une absence de flamme.
Combien de kW est chaque brûleur ?
Vous disposez de 2 brûleurs de 3 kW, 1 de 5 kW, 1 de 4 kW, et 1 de 1,5 kW.

Ne manquez pas l'opportunité d'améliorer vos services de restauration avec cette cuisinière de restauration performante et fiable. Découvrez dès maintenant notre sélection sur BBR CHR pour équiper votre cuisine avec des appareils de haute qualité.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1000x650x300
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 2x3 + 1x5 + 1x4 + 1 x1,5

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Fiche produit (PDF)