Cutter professionnel Diamond de 12 litres pour la transformation intensive de viandes et légumes en boucherie et charcuterie.

Ce cutter triphasé Diamond est conçu pour un usage intensif en laboratoire de boucherie et charcuterie. Sa cuve de 12 litres en acier inoxydable AISI 304 démontable facilite le nettoyage et l'entretien. Le moteur asynchrone ventilé de 0,75 kW (1 CV) à 1440 tours/min assure une puissance constante pour hacher viandes et légumes. Les commandes IP 67 encastrées et la protection contre les infiltrations garantissent sécurité et durabilité dans les environnements humides.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 902x680x508/850 mm
Puissance électrique (kW) : 0,75
Alimentation : Triphasé
Poids : 100 kg
Capacité de cuve : 12 L (7 kg)
Vitesse de rotation : 1440 tours/min
Type de lames : Lames entraînées pour moteur asynchrone
Sécurité : Couvercle inter-verrouillé, protection contre les infiltrations
Type de commandes : Encastrées IP 67
Système de lames : Moyeu à 3 lames amovible

Capacité cuve 12 L
Moteur 1440 Tour/Min
Idéalement conçu pour viandes, légumes, mais également adapté pour de nombreuses autres opérations
Entièrement construit en acier inox AISI 304
Lames entrainées pour un moteur asynchrone, ventilé
Cuve très robuste en acier inox AISI 304, démontable
Couvercle inter-verrouillé, ainsi que le couvre lame, facilement démontable pour en faciliter l'entretien
Commandes en inox IP 67 (encastrée)
Moyeu à 3 lames, facilement amovible
Protection maximale, pas d'infiltration de liquides sur l'arbre

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par un service après-vente performant. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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