Cutter professionnel horizontal Diamond Promo de 12 litres pour la préparation intensive de viandes et légumes en boucherie et charcuterie.

Ce cutter horizontal Diamond Promo est conçu pour un usage professionnel intensif en boucherie, charcuterie et laboratoire de transformation alimentaire. Sa cuve de 12 litres en acier inoxydable AISI 304 démontable permet de traiter jusqu'à 7 kg de préparation par cycle. Équipé d'un moteur asynchrone ventilé de 0,75 kW (11 CV) et d'un moyeu à 3 lames amovible, il assure une coupe précise et régulière. Sa construction entièrement en inox et ses commandes étanches IP67 garantissent une hygiène parfaite et une protection contre les infiltrations de liquides.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 902x680x508/850 mm
Puissance électrique (kW) : 0,75
Alimentation : Monophasé
Poids : 100 kg
Capacité de cuve : 12 L (7 kg)
Type de lames : Moyeu à 3 lames amovible
Protection des commandes : IP 67
Capacité cuve 12 L
Moteur 1440 Tour/Min

Idéalement conçu pour viandes, légumes, mais également adapté pour de nombreuses autres opérations
Entièrement construit en acier inox AISI 304
Lames entrainées pour un moteur asynchrone, ventilé
Cuve très robuste en acier inox AISI 304, démontable
Couvercle inter-verrouillé, ainsi que le couvre lame, facilement démontable pour en faciliter l'entretien
Commandes en inox IP 67 (encastrée)
Moyeu à 3 lames, facilement amovible
Protection maximale, pas d'infiltration de liquides sur l'arbre

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Promo s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces détachées. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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