Cutter professionnel horizontal Diamond Promo de 12 litres pour la transformation précise des viandes et légumes en boucherie et charcuterie.

Ce cutter horizontal Diamond Promo offre une capacité de 12 litres idéale pour hacher et mélanger viandes et légumes avec précision. Son moteur asynchrone ventilé de 0,75 kW (1 CV) avec variateur de vitesse permet une adaptation fine à chaque préparation. Entièrement construit en acier inoxydable AISI 304, il garantit une hygiène parfaite et une robustesse adaptée aux environnements professionnels exigeants. La cuve démontable et les commandes IP 67 encastrées facilitent l'entretien et le nettoyage quotidien. Conçu pour les bouchers, charcutiers et traiteurs recherchant un équipement fiable et performant.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 902x680x508/850 mm
Puissance électrique (kW) : 0,75
Alimentation : Monophasé
Poids : 100 kg
Capacité de cuve : 12 L (7 kg)
Vitesse de rotation : 600-2600 tours/min
Type de lame : Moyeu à 3 lames amovible
Protection liquide : Pas d'infiltration sur l'arbre
Capacité cuve 12 L
Capacité cuve 12 L (7 kg) Moteur 600-2600 Tour/Min Version avec variateur de vitesse

Version avec variateur de vitesse
Idéalement conçu pour viandes, légumes, mais également adapté pour de nombreuses autres opérations
Entièrement construit en acier inox AISI 304
Lames entrainées pour un moteur asynchrone, ventilé
Cuve très robuste en acier inox AISI 304, démontable
Couvercle inter-verrouillé, ainsi que le couvre lame, facilement démontable pour en faciliter l'entretien
Commandes en inox IP 67 (encastrée)
Moyeu à 3 lames, facilement amovible
Protection maximale, pas d'infiltration de liquides sur l'arbre

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Promo s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité du matériel. La marque garantit une assistance technique et des pièces détachées pour maintenir la performance des équipements dans le temps. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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