Cutter boucherie horizontal Diamond Promo de 12 litres avec variateur de vitesse pour la transformation précise des viandes en laboratoire professionnel.

Ce cutter horizontal Diamond Promo offre une capacité de cuve de 12 litres (7 kg) adaptée aux besoins des bouchers et charcutiers. Son variateur de vitesse intégré permet d'ajuster la rotation du moteur de 600 à 2600 tours/min pour une découpe précise selon les textures souhaitées. Avec ses dimensions compactes (902x680x508/850 mm) et son poids de 100 kg, il s'intègre parfaitement dans les laboratoires de transformation alimentaire. Sa construction robuste répond aux exigences d'un usage intensif en boucherie et charcuterie.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 902x680x508/850 mm
Capacité de cuve : 7 Kg
Poids net : 100 kg
Variateur de vitesse : 0.75 / 1
Poids : 7 Kg
Puissance : 0.75 / 1
Capacité cuve 12 Lit. (7 Kg)
Moteur 600-2600 Tour/Min
Version avec variateur de vitesse

Idéalement conçu pour viandes, légumes, mais également adapté pour de nombreuses autres opérations.
Entièrement construit en acier inox AISI 304
Lames entrainées pour un moteur asynchrone, ventilé
Cuve très robuste en acier inox AISI 304, démontable.
Couvercle inter-verrouillé, ainsi que le couvre lame, facilement démontable pour en faciliter l'entretien
Commandes en inox IP 67 (encastrée)
Moyeu à 3 lames, facilement amovible.
Protection maximale, pas d'infiltration de liquides sur l'arbre.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles avec plus de 40 ans d'expérience. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation alimentaire.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour les professionnels. La marque garantit la réussite quotidienne des établissements grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cutters boucherie.