L’afflux de couverts, assiettes et bacs GN en coup de feu met les équipes sous pression : manque de place en plonge, rupture de débit et vaisselle qui revient encore tachée nuisent au service et à l’image de l’établissement. Les restaurateurs ont besoin de solutions de lavage professionnelles capables d’absorber les pics d’activité sans compromis sur l’hygiène ni sur l’ergonomie de travail.

Le lave-vaisselle à capot inox Diamond, commandes manuelles, panier 600x500 mm, répond précisément à cette problématique. Son capot vertical libère rapidement l’espace et facilite la création d’un véritable poste de plonge professionnel avec entrée et sortie en ligne. Conçu comme un matériel de laverie pour restaurant, il offre un débit élevé et une qualité de lavage régulière, constituant de véritables solutions pérennes pour les pros qui recherchent un lave-vaisselle professionnel fiable au quotidien.

Depuis plus de 40 ans, Diamond Europe s’impose comme un acteur majeur de l’équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Forte d’une organisation industrielle performante et d’un réseau international de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans plus de 50 pays, la marque figure aujourd’hui dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. Les équipements Diamond sont conçus pour répondre aux exigences des chefs, restaurateurs et métiers de bouche : robustesse, fiabilité, innovation et performance au quotidien. Guidée par des valeurs fortes – esprit de famille, professionnalisme, travail d’équipe et créativité – Diamond accompagne durablement les professionnels dans la réussite de leurs projets culinaires. Cette excellente réputation rassure les exploitants à la recherche de services alignés avec les exigences clients.

Techniquement, le lave-vaisselle à capot pour restauration Diamond Réf: DCR37/6/B-S s’intègre facilement dans une ligne de plonge grâce à ses dimensions de 2620x740x1510/1945 mm (LxPxH), permettant l’ajout de tables d’entrée et de sortie. Le panier de 600x500 mm accepte assiettes de grand diamètre, bacs GN et ustensiles volumineux. La construction en inox assure une grande durabilité, un entretien simplifié et un matériel prêt pour des usages exigeants en service intensif.

Ce lave-vaisselle à capot Diamond est-il adapté aux pics de service en restauration traditionnelle ?
Oui, son panier de grande capacité et sa configuration en ligne permettent un flux continu de vaisselle pendant les coups de feu.

Ce lave-vaisselle Diamond facilite-t-il le travail de l’équipe de plonge ?
Les commandes manuelles simples, combinées au capot ergonomique, réduisent les manipulations et limitent la fatigue de l’opérateur.

Ce lave-vaisselle professionnel Diamond s’intègre-t-il facilement dans une installation existante ?
Ses dimensions de 2620x740x1510/1945 mm et son panier 600x500 mm sont standard dans le secteur, ce qui facilite l’intégration sur une ligne de plonge neuve ou en rénovation.

En choisissant ce lave-vaisselle à capot inox Diamond, vous bénéficiez d’une écoute active pour des solutions optimales et d’un accompagnement basé sur une vraie expertise CHR, pour une plonge performante, durable et parfaitement adaptée à vos contraintes de service.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2620x740x1510/1945
Paniers (mm) : 600x500

Dimensions de la table entrée/sortie droite : 800 x 715 x 850/1020

Dimensions de la table entrée/sortie gauche : 1200 x 715 x 850/1000

Voltage : 400-230/3N 50Hz

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